Врачи назвали лучший продукт для профилактики атеросклероза
rg.ruНовое исследование американских диетологов показало, что употребление большего количества лосося может помочь в борьбе с атеросклерозом.В исследовании, опубликованном в The Journal of Clinical Investigation, отмечается, что жирные кислоты омега-3 образуют молекулы, активирующие рецептор, который может иметь важное значение для остановки процесса воспаления и борьбы с этой болезнью. "Жирные кислоты омега-3 потенциально могут помочь защитить от атеросклероза несколькими способами, в частности, уменьшив воспаление, ключевой фактор, вызывающий заболевание атеросклерозом", - сказала Хильдур Арнардоттир, ведущий автор исследования, в интервью Eat This, Not That!Противовоспалительные свойства этих жирных кислот связаны с широким спектром других