Врачи говорят, что этот хлеб способен защитить от диабета
novostiua.newsПомимо пшеничной или ржаной муки, из которой традиционно выпекают хлеб, продукт часто обогащают дополнительными компонентами и полезными веществами.
Специалисты рассказали, какому хлебу следует отдавать предпочтение при тех или иных проблемах со здоровьем, пишут . Как выяснилось, амарантовая, гречневая и кукурузная мука не содержат глютена; в кукурузной к тому же много клетчатки, которая способствует снижению холестерина и жировых отложений.