Врач рассказал об опасности отказа от мяса для беременных
pnp.ruВеганство приводит к дефициту аминокислот, для некоторых людей это может быть опасно. Об этом ИА Nation News рассказал доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.«Животный белок более сбалансирован относительно наших собственных белков.
Когда мы употребляем около половины, а это оптимально, животного белка из питания, получаем сбалансированную смесь. Когда мы получаем лишь растительный белок, у нас возникает дефицит аминокислот.