Вкусный салат с мясом свинины без майонеза
skuke.netДля приготовления салата с мясом свинины мелко режем большую луковицу и зубчики чеснока. В антипригарную сковороду наливаем две столовые ложки растительного масла, когда масло нагреется кладём нарезанный лук и чеснок.Режем колечками лук-порей, отправляем в сковородку, обжариваем всё вместе 3-4 минуты.Морковь натираем на крупной овощной тёрке.Добавляем морковку к луку, жарим овощи несколько минут, пока не станут совсем мягкими.Нежирную свинину ополаскиваем холодной водой, обсушиваем, срезаем плёнки, жилы.