Тёплый салат с курицей, морковью и сельдереем
skuke.netДля приготовления этого тёплого салата снимаем с курицы кожу, срезаем мясо с костей. Кожу и кости советую оставить для бульона.Мясо нарезаем кусочкам размером 3 сантиметра.
Очищаем от кожицы корешок имбиря, чистим два зубчика чеснока.Имбирь и чеснок натираем на мелкой тёрке.Приправляем мясо тёртым имбирём и чесноком, по вкусу солим, поливаем соевым соусом и посыпаем молотой сладкой паприкой.