Веганские диеты: врачи рассказали, как правильно подобрать для рациона бобовые
golos.uaО пользе бобовых слышали все. Особенно они необходимы веганам, которые не получают животного белка из пищи. Специалисты советуют кушать не менее десяти килограммов бобовых в год, чтобы обеспечивать организм достаточным количеством полезных веществ, которые в них содержатся.
Но важно правильно подобрать тот тип бобовых, который идеален для конкретной диеты. Об этом говорят врачи, передают СМИ. Также стоит отметить, что стручковые богаты пищевыми волокнами, количество которых в них уступает только отрубям.