Сытный веганский обед: как приготовить СУП ИЗ БРОККОЛИ И ТЫКВЫ
Ингредиенты: 400 г. сырой очищенной тыквы, 220 г. брокколи, 1 стебель сельдерея, 1 лук, 2 зубчика чеснока, 2 картофелины, 200 мл.
растительного молока, 1,2 литра воды, специи и соль по вкусу. Мелко нарезать лук и чеснок. Тыкву, картофель, сельдерей нарезать кубиками.