Веганская кухня: хрустящая БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
newsgomel.byИнгредиенты: 680 г. брюссельской капусты, 4 зубчика чеснока, горсть свежих листьев шалфея, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Разрезать брюссельскую капусту пополам. Отварить её в течение шести минут. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить шалфей и обжарить в течение 2-3 минут, затем добавить чеснок и готовить ещё минуту.