Веганские сырники ИЗ ПШЕНА
newsgomel.byИнгредиенты: 100 г. пшённой крупы, сок лимона или лайма, изюм по вкусу, подсластитель по вкусу, 2 ст. л. рисовой муки. Промыть и замочить пшёнку на ночь, варить 1 к 3 с водой.
Вареное пшено взбить блендером до однородной массы. Добавить сок половины лайма. Добавить муку, изюм. Сформировать сырники, можно их обвалять в муке, жарить на сковороде.