В российских магазинах появилось искусственное мясо
lentanovosti.ruНа российский рынок вышел американский производитель растительного мяса на основе горохового белка Beyond Meat.
Об этом пишет «Коммерсантъ». Население Земли постоянно растет — это приводит к росту потребностей в калорийной пище. При этом увеличение поголовья скота — не выход: в 2011 году Продовольственная и сельскохозяйственная миссия ООН заявляла, что на скотоводство приходится 39% от тех загрязнений, что производит сельское хозяйство.