Российские учёные создали искусственное мясо
govoritmoskva.ruПервые 40 граммов нового продукта обошлись в 900 тысяч рублей. Мясо вырастили в лабораторных условиях. Оно может поступить в продажу уже к 2023 году, сообщили РИА Новости в Очаковском комбинате.
Специалисты отмечают, что такое мясо безопасно для человека и хранится в два раза дольше обычного. Его производят из небольшого куска мышечной ткани телёнка элитной породы «Абердин-ангус».