В российских магазинах к 2023 году появится искусственно созданное мясо
radiomayak.ruВ российских магазинах к 2023 году может появиться искусственно созданное мясо. Как пишет "Российская газета", об этом рассказали на пищевом комбинате, где вырастили первые 40 граммов такого мяса.
В основу продукта легла мышечная ткань теленка, которую получили под местной анестезией. Кусок поместили в питательную среду, чтобы клетки росли и делились.