В России спрос на говядину упал до десятилетнего минимума
kommersant.ruПотребление говядины в России в 2020 году снизилось на 3,4%, до 1,94 млн тонн, следует из исследования Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Это минимальный за последние десять лет показатель. По мнению опрошенных “Ъ” экспертов, основными причинами снижения спроса стали ограничения в связи пандемией, в том числе приостановление работы ресторанов, и снижение доходов населения.