В России научились за минуту определять поддельное вино
lenta.ruРоссийские ученые создали метод экспресс-анализа, позволяющий за минуту определять наличие синтетических красителей в соках и винах.
Об этом РИА Новости рассказали во Всероссийском научно-исследовательском институте физико-технических и радиотехнических измерений.Исследователи создали прибор, который, используя данный метод, в режиме реального времени определяет наличие синтетических красителей в анализируемом образце.