Российские ученые научились за минуту определять поддельное вино
Провести экспресс-анализ соков и вин на наличие в них синтетических красителей теперь можно всего за одну минуту. Это позволяет сделать специальный прибор, разработанный специалистами Всероссийского научно-исследовательского института физико-технических и радиотехнических измерений (ВНИИФТРИ).
Стало известно, как употребление кофе влияет на риск появления ракаДанным вопросом они занялись после обращения коллег из института безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИПБиВП),...