В России начнут делать мясо и хлеб из белка насекомых
profile.ruВ Ближайшие годы россиянам станут доступны разработки производства мясных и хлебобулочных изделий из белка насекомых. Об этом рассказал управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth Андрей Зюзин.
По его мнению, в течение следующего десятилетия в России будут производиться новые виды продуктов с непривычным, но полезным составом, пишет РИА Новости.