В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать красную икру
argumenti.ruВ преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор рекомендовал обратить внимание на некоторые важные моменты при выборе красной икры.Специалисты ведомства рекомендуют не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли.«Внимательно прочитайте этикетку, на ней должно быть указано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки.
Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».