В Роспотребнадзоре напомнили о сроках годности новогодних салатов
Роспотребнадзор напомнил о рекомендациях по срокам годности новогодних салатов, говорится в сообщении на сайте ведомства. По словам специалистов, при неправильном хранении салаты могут стать причиной тяжелого пищевого отравления.
Как правило, в них смешивают продукты с разной стойкостью хранения, поэтому срок годности салата будет зависеть от рецепта. Кроме того, часто салаты заправляют майонезом либо другими соусами, а это способствует скорости размножения в них микробов.
Роспотребнадзор напомнил петербуржцам рекомендации по вакцинации от COVID-19 для людей старше 60 лет