В Роспотребнадзоре назвали срок годности заправленных салатов
russian.rt.comСпециалисты Роспотребнадзора рассказали, сколько могут храниться праздничные угощения.Об этом пишет Вслух.ру.Салаты относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2...+6 °С.Срок годности салата зависит от рецепта.
Так, салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов, после заправки — 12. Салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей — 18 часов, после заправки — 12.
