В Роспотребнадзоре рассказали о сроках годности салатов
pnp.ruВ салатах смешивают продукты с разной стойкостью к хранению, поэтому срок годности блюда зависит от рецепта, сообщили в Роспотребнадзоре. Самый долгий срок годности у салатов из маринованных, солёных, квашеных овощей — 36 часов.
А самый короткий — у заправленных салатов с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки — только 6 часов.Немного дольше хранятся не заправленные салаты с добавлением морепродуктов — 12 часов.