В Роскачестве заметили улучшение вкуса плавленных сыров, но нашли в них больше антибиотиков
bnkomi.ruДля обновления рейтинга в 2020 году повторно исследованы плавленые сыры семи торговых марок: Hochland, Viola, Rokler, «Карат», «Просто!», «Витако», а также новичок рейтинга – сыр «Экомилк».
Фото Виктора Бобыря из архива БНК «Практически во всех исследованных сырах белка меньше, чем установлено опережающими требованиями стандарта Роскачества, а лактозы, наоборот, больше.