В Роскачестве рассказали, как выбрать качественную рыбу и икру
newizv.ruКак правило, данная продукция портится из-за нарушения температурного режима во время перевозки. Кроме того, не редко нарушаются санитарные нормы.
В Роскачестве прежде всего советуют проверить температуру в холодильнике, сообщает РИА "Новости". В случае с замороженной рыбой она не должна превышать минус 18 градусов, в случае с икрой - быть в пределах от минус 4 до минус 6 градусов.