Стало известно, как сало может повлиять на печень
udf.byИллюстративное фото В небольших количествах сало принесет пользу. В качестве очередного примера приведем свиное сало, которое многие из нас обожают. Его состав скрупулезно изучили специалисты Мюнхенского университета.
Выяснилось, что сало содержит арахидоновую кислоту, которая входит в состав жизненно необходимого витамина F. Арахидоновая кислота входит в состав клеточных мембран, стимулирует сердечную мышцу.