В Израиле заработала первая в мире фабрика по производству искусственного мяса
В Израиле запустилась первая в мире промышленная линия по выращиванию искусственного мяса. По данным американского аналитического агентства Bloomberg, компания Future Meat Technologies обещает производить 500 килограммов синтетического мяса в сутки — этого объема сырья должно хватить на производство трех тысяч гамбургеров среднего размера, передает Planet-today.
Компания Future Meat Technologies создает искусственное мясо в специальных биореакторах. В установки помещаются живые клеточные культуры, которые подкармливаются теми же веществами, что используются для кормления животных.