5000 гамбургеров в день: в Израиле открыт первый в мире завод по искусственному выращиванию мяса
rusjev.netПроцесс производства мяса будущего без жестокости будет генерировать на 80% меньше выбросов парниковых газов и использовать на 99% меньше земли и на 96% меньше пресной воды, чем при традиционном производстве мяса. Стоит подчеркнуть — это не искусственный заменитель мяса — это выращенное настоящее мясо из настоящих клеток животных, только без антибиотиков и прочих радостей современного животноводства. Израильский стартап по производству мяса без убоя скота «Future Meat Technologies» открыл первое в мире промышленное предприятие по искусственному выращиванию мяса в городе Реховот, где расположены Институт Вейцмана и сельскохозяйственный факультет Еврейского университета Иерусалима, сообщила компания 23 июня, пишет «Israel Hayom».