В Израиле открылось первое в мире предприятие по лабораторному выращиванию мяса
stmegi.comИзраильская биотехнологическая компания Future Meat Technologies открыла «первое в мире промышленное предприятие по выращиванию мяса».
В последние годы открывается все больше компаний и стартапов, нацеленных на выращивание мяса в лаборатории. В основе «этичного» мяса лежат две основные методики: либо продукт создается с использованием растительных ингредиентов, либо в его основе – клетки, полученные от животных.