В Израиле начала работу первая в мире фабрика по производству искусственного мяса
obozrevatel.comВ Израиле открылась первая в мире фабрика, где будут изготавливать мясо в лабораторных условиях. Для этого будут использовать клетки животных для производства продуктов из курицы, говядины, баранины и свинины.Предприятие начало работу в городе Реховот, сообщает Future Meat Technologies.
Отмечается, что фабрика сможет производить до 500 кг культивированных мясных продуктов в день, что эквивалентно 5000 котлет для гамбургеров.Также на фабрике смогут производить культивированное мясо курицы, баранины и свинины без необходимости убоя или генетической модификации.