Ученый объяснил, с какими продуктами россияне съедают слишком много соли
radiokp.ruАлександр Батурин.При этом он уточнил, что в идеале стоит есть соли даже меньше пяти граммов. Злоупотребление солью, наряду с сахаром и насыщенными жирами, приводит к ожирению, диабету, риску сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.На столе у россиян много источников соли.
В их числе есть очевидные – это всевозможные соленья. В рассоле содержатся молочнокислые бактерии, но даже их пользу нивелирует избыточная соль.Но помимо консервов и солений, Батурин назвал такие источники лишней соли, как колбаса и хлеб.