Российский ученый объяснил опасность чрезмерного потребления соли
nation-news.ruПотребление соли россиянами превысило рекомендуемую ВОЗ и Минздравом РФ суточную норму. Чем чревато ее чрезмерное употребление, рассказал руководитель научного направления Оптимальное питание "ФИЦ питания и биотехнологии" Александр Батурин.Специалист призвал россиян не просто понизить суточное потребление соли, а ограничить его до минимума.
По его словам, чрезмерное употребление соли, сахара и насыщенных жиров может стать причиной развития ожирения, диабета, а также сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний, сообщает "".Главными источниками соли в рационе россиянина Батурин назвал колбасу и хлеб.