Учёные выявили неожиданную пользу от употребления яблок
gazeta.a42.ruРегулярное употребление яблок положительно влияет на развитие памяти у человека. К таким выводам пришли учёные из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний.
Их исследование было опубликовано в журнале Stem Cell Reports. Специалисты провели эксперимент на мышах, культивировав стволовые клетки из мозга взрослых мышей, а затем добавив в них кверцетин или 2-гидроксибензойную кислоту — это фитонутриенты, содержащиеся в яблоках.