Учёные «вырастили» новый вид искусственного мяса
online47.ruИсследователи канадской университетской школы биомедицинской инженерии разработали новый способ создания искусственного мяса.
Об этом сообщает издание «Хайтек».Метод, опубликованный Рави Сельваганапати и Алиреза Шахин-Шамсабади в журнале Cells Tissues Organs, заключается в складывании тонких листов искусственных мышечных и жировых клеток, которые «вырастили» в одной лаборатории.