Ученые обнаружили продукты, которые быстро снижают функции мозга
volg.mk.ruУченые провели эксперимент на грызунах в возрасте трех и 24 месяцев, которых кормили разными видами продуктов глубокой переработки.
При этом контрольной группе крыс во время исследования давали дополнительно пищу, богатую ненасыщенными жирами. Результаты показали, что ради здоровья мозга нужно исключить обработанную пищу, пишет издание Brain Behavior and Immunity.