Волгоградцам рассказали о пользе куриных яиц для правильного питания
Нутрициолог Ульяна Шлыкова пояснила, что цвет желтка напрямую зависит от питания несушки. Яркий желток указывает на присутствие в рационе птицы большого количества свежей зелени, кукурузы или моркови.
Если в домашнем яйце сердцевина такого цвета, то это хороший продукт, богатый каротиноидами – одной из форм витамина А. Такое яйцо будет полезно для организма человека, пишет «Вечерний Волгоград.ру».