Ученые назвали популярную рыбу, которую нужно исключить из рациона
cursorinfo.co.ilЭтот вид рыбы не способен покрыть нашу потребность в питательных элементах. Исследователи из Университета Кембриджа проанализировали, как питательные вещества передаются от "дикой кормовой рыбы" к фермерскому лососю, который мы употребляем.
Они выяснили, что прямое потребление дикой рыбы может обеспечить нас в пять раз большим количеством питательных веществ, чем аналогичная порция фермерского лосося.