Ученые назвали переедание не главной причиной ожирения
iz.ruОсновной причиной лишнего веса является не переедание. К такому выводу пришли исследователи из США, их статья опубликована в журнале Medical Xpress.Так, исследователи во главе с Дэвидом Людвигом из Гарвардской медицинской школы предложили считать основной углеводно-инсулиновую модель баланса, которую они объясняют следующим образом.«Когда у детей начинается период быстрого роста, они потребляют на тысячу килокалорий в день больше.
Но что здесь первично: еда вызывает рост, или рост заставляет чувствовать себя голодным?», — отметил ученый.Большую часть вины за ожирение углеводно-инсулиновая модель возлагает на современные модели питания с высокой гликемической нагрузкой, богатые быстрыми углеводами.