Ученые: Какао улучшает познавательные способности человека
Ученые выявили, что флаванолы — органические вещества, которые содержатся в какао, повышают снабжение мозга кислородом, что благоприятно отражается на когнитивных способностях.
Результаты исследования были размещены в журнале Scientific Reports. Британские ученые из Бирмингемского университета совместно с американскими коллегами из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне изучили действие флаванолов какао на мозговую деятельность человека.
Британские и американские ученые заявили, что какао является чрезвычайно полезным для мозга напитком