ученые исследования мозг здоровое питание

Ученые: Какао улучшает познавательные способности человека

Ученые выявили, что флаванолы — органические вещества, которые содержатся в какао, повышают снабжение мозга кислородом, что благоприятно отражается на когнитивных способностях.

Результаты исследования были размещены в журнале Scientific Reports. Британские ученые из Бирмингемского университета совместно с американскими коллегами из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне изучили действие флаванолов какао на мозговую деятельность человека.

DMCA