Учёные рассказали о воздействии какао на мозг человека
Она напомнила, что шоколад обладает множеством полезных качеств — уменьшает риск развития диабета и инсульта, стимулирует работу клеток мозга.
Поэтому исследователи поставили задачу изолировать компоненты шоколада, чтобы достичь максимального эффекта от них без риска заполучить кариес или ожирение.