Технолог рассказал об опасности при приготовлении яиц
news.ruПо его словам, ошибки при приготовлении яиц влияют на безопасность блюда, издание La Vanguardia. Санчес также указал, что яйца перед приготовлением лучше не мыть заранее, поскольку в этом случае нарушится их естественная защитная плёнка.
Загрязнённый продукт следует очистить сухой кистью. Если споласкивать водой, то после этого надо сразу отправить его на плиту.