вино - главные новости
вино - последние новости часа
+84Какие вина пьют украинцы во время войны, каких запретов против россиян все еще не хватает и какие украинские вина стоит внести в список покупок рассказал NV победитель конкурса Лучший сомелье Украины 2018 Александр Меер. NV узнал, что происходит в украинском вине во время войны: как изменились вкусы украинцев, продолжает ли РФ выступать на международном уровне и что можно против этого сделать, а также какие вина Украині стоит попробовать сегодня и что будет модно завтра. На наши вопросы ответил Александр Меер, Основатель Клуба винопутешественников, Лучший сомелье Украины 2018, Победитель конкурса Wine Trophy 2018, который получил две награды Премия Соль за Лучшую винную карту ресторана и Best of Award of Excellence Wine Spectator за винную карту с 2017 до 2021 года.По моим наблюдениям, здесь очень похоже на другие сферы, не имеющие прямого отношения к обороне страны.
11.09 / 16:21
общество
вино
прорыв
В Португалии "наводнение" из красного вина
КИЕВ. 11 сентября. УНН. В Португалии наводнение из красного вина. Улицы города Анадии, что в северо-западной части страны буквально затопило вином. Произошло это из-за взрыва резервуаров на ликеро-водочном заводе вблизи города. Об этом сообщают местные СМИ, передает УНН.
11.09 / 15:17
ЧП
алкоголь
вино
взрывы
В городке Португалии улицы залило вином (ВИДЕО)
В португальском городке Сан-Луренко-ду-Байрр взорвались резервуары местной винокурни и красное вино вылилось на улицы
11.09 / 13:58
СМИ
вино
происшествие
река
В Португалии река из вина затопила город Анадия — видео
В результате аварии на заводе Destilaria Levira в воскресенье, 10 сентября, португальский город Анадия затопило вином. Соответствующими видео в соцсетях делятся местные жители.
11.09 / 13:45
наводнение
авария
вино
курьез
В Португалии улицы города затопили миллионы литров вина
Несколько улиц населенного пункта Анадия настигло "винное" наводнение: на местном заводе по производству вина прорвало резервуары. Вином затопило несколько улиц в португальском городе Анадия. Причиной инцидента является то, что на винном заводе Destilaria Levira лопнули два резервуара.
11.09 / 12:58
наводнение
улицы
вино
напитки
Красные реки: в Португалии вино затопило улицы города (видео)
Специалисты на предприятии, где лопнули резервуары, боялись спровоцировать экологическую катастрофу и решили вылить вино прямо на улице. Взрыв на цистерне в ликеро-водочном заводе Levira вызвал настоящее наводнение из красного вина в городе Анадия. В аккаунте _o_cabra_da_peste в Twitter опубликовано соответствующее видео.
04.09 / 13:13
погода
президент
вино
виноделие
Во Франции стартует сбор винограда: в Шампани прогнозируют урожайный год
КИЕВ. 4 сентября. УНН. На выходных в департаменте Об французского региона Шампань начался сбор винограда 2023 года, и ожидается, что большинство виноградников начнут ежегодный «венданж» (сбор винограда) в четверг, на фоне того, как производители вина, похоже, ждут рекордный год с точки зрения объемов, пишет УНН со ссылкой на RFI.
29.08 / 04:16
общество
вино
кофе
чай
долголетие
Пять напитков, которые действительно продлевают жизнь. И это доказано наукой
Правда ли, что красное вино полезно, стоит ли пить комбучу и не вредит ли вам черный кофе? Эликсира молодости ученые, к сожалению, пока не изобрели, зато науке уже известно, какие напитки точно помогут сделать вашу жизнь длиннее и здоровее (cпойлер: в списке есть винцо, но не все так однозначно). 1Почетное место в пятерке самых полезных напитков занимает зеленый чай.В опросе, проведенном экспертами из Высшей медицинской школы Университета Окаямы, приняли участие около 14 000 граждан в возрасте от 65 до 84 лет.
27.08 / 15:45
алкоголь
производство
вино
напитки
Евросоюз
Франция на уничтожение излишков вина потратит 200 миллионов евро, названа причина
Алкоголь решили использовать для производства таких предметов, как дезинфицирующее средство для рук, духи и моющие средства. Правительство Франции решило предоставить специалистам сельскохозяйственного сектора 200 миллионов евро (171,6 миллиона фунтов стерлингов) на уничтожение излишков вина и поддержку производителей в стране. Об этом информирует ВВС.
27.08 / 01:38
евро
вино
министерство
Евросоюз
Франция и ЕС планируют потратить 215 миллионов евро на поддержку производителей вина
КИЕВ. 27 августа. УНН. Правительство Франции и Европейский Союз выделят 200 миллионов евро на помощь производителям вина в стране, которые борются с падением цен и снижением спроса, пишет CNN, передает УНН.
26.08 / 07:50
бизнес
законопроект
вино
Рынок земли
Больше крафтовых вин: в Украине решили стимулировать виноделие
Верховная Рада приняла законопроект № 9030, нацеленный, в частности, на упрощение деятельности малых производств винодельческой продукции. В профильных ассоциациях Фокусу рассказали, что приветствуют заложенные в нем нововведения. Однако отмечают, что проект закона не решает всех проблем, которые за долгие годы накопились в отрасли.
17.08 / 09:38
ученые
вино
исследование
питание
цветы
Идеальный букет. Ученые создали первое в мире руководство по сочетанию вина с цветами
Исследователи полагают, что цветочная композиция на столе может существенно улучшить или ухудшить вкус вина. Всем известно, что разные сорта вина хорошо сочетаются с определенными закусками, но теперь исследователи полагают, что раскрыть букет напитка также помогает и цветочная композиция, расположенная в центре стола, пишет Daily Mail. В новом исследовании ученые из Пламптон-колледжа в Восточном Сассексе создали первый в мире гайд по сочетанию вина и цветов.
15.08 / 20:54
вино
виноделие
болезнь
правительство
Во Франции кризис красного вина. Виноделы в Бордо массово выкапывают виноградные лозы
КИЕВ. 15 августа. УНН. Во французском регионе престижных вин Бордо виноделы собираются выкорчевать тысяч гектаров виноградников из-за нерентабельности производства вина. Среди основніх причин кризиса красного вина в Бордо: болезни винограда и уменьшение спроса на вино. Об этом пишет издание Politiko, передает УНН.
10.08 / 19:18
кораблекрушение
вино
корабль
Древний Египет
Затонул 2 300 лет назад: возле Египта случайно нашли корабль с винными амфорами (фото)
Артефакты — в том числе и амфоры с вином, которые везли с греческого острова Родос — нашли рядом с кораблем. Это указывает на то, что причиной кораблекрушения могло быть столкновение с подводными земляными массами. Инженер из города Эль-Аламейн проводил рядовое обследование участка Средиземного моря у египетского побережья и заметил в воде нечто необычное.
10.08 / 09:59
климат
вино
засуха
шампанское
Hennessy
Изменение кислотности и «ожоги» винограда. Вкус шампанского навсегда станет другим
Шампанское известно вкусовыми качествами и списком строгих правил создания, среди которых выращивание винограда в регионе Шампань. Эксперты и производители предупреждают, что вкус шампанского уже меняется. Производство шампанского увеличивается, спрос на напиток растет, однако эксперты делают неутешительные прогнозы — в течение следующих 17 лет влияние климата на регион Шампань приведет к значительным физическим рискам.
01.08 / 10:34
вино
супермаркеты
Поможет подобрать бутылочку. Сеть Сильпо начала сотрудничать с крупнейшим в мире сервисом по оценке вина
Украинская сеть супермаркетов Сильпо начала сотрудничать с крупнейшим в мире сервисом по оценке вина Vivino. Крупная сесть супермаркетов Сильпо начала сотрудничать с крупнейшим в мире сервисом по оценке вина Vivino.Об этом говорится в сообщении ритейлера.В рамках пилотной программы в торговых залах 37 магазинов Сильпо появились торцы с винами собственного импорта, у которых высокий рейтинг по оценкам пользователей Vivino.Чтобы узнать рейтинг вина, можно просканировать его ярлык в приложении Vivino.
23.07 / 08:16
22.07 / 18:01
здоровье
рак
вино
врачи
Врачи давали несколько месяцев: больной раком мужчина прожил 45 лет на "волшебном" острове
После страшного диагноза Стаматис Мораитис решил переехать на "волшебный" остров и "начать пить вино и ждать того дня, когда смерть постучится в его дверь". Однако со временем мужчина стал чувствовать себя лучше. В 1976 году Стаматису Мораитису сказали, что ему осталось жить от шести до девяти месяцев после того, как у него был диагностирован рак легких, но он прожил еще 45 лет на своем родном острове в Греции.
22.07 / 11:30
климат
самит
вино
профессор
MAIL
Запасайтесь Пино нуаром. Из-за изменений климата вино будет становиться слаще и крепче — университет Ланкастера
Вино будет становиться слаще и крепче из-за климатических изменений (Фото:unsplash) Изменения климата приведут к тому, что сухие вина из винограда, который хорошо чувствует себя в холодном климате, станут более редкими и спрос на них возрастет.Об этом сообщает Daily Mail со ссылкой на профессора университета Ланкастера Эмму Сайер.По ее словам, из-за изменения климата вина будут становиться слаще, гуще и крепче. В то же время такие вина, как пино нуар, станут более редкими.
11.07 / 21:40
экспорт
вино
молдова
"Никогда так не экспортировали в Японию и Скандинавию". Сольский рассказал об успехах украинских виноделов
"Следует отметить, что прошлый, 2022 год в общих цифрах был успешным для виноделов. Первое – это количество потребления украинцами нашего вина на одного человека, оно выросло, то есть динамика пошла в правильную сторону", – сказал он.
05.07 / 02:26
ученые
мужчины
вино
исследование
женщины
Добавит огонька. Ученые обнаружили неожиданную пользу красного вина для сексуальной жизни
Исследования показывают, что всего пара бокалов красного вина может значительно оживить сексуальную жизнь. Обзор десятков исследований свидетельствуют о том, что у мужчин, выпивающих пару стаканов красного вина в день, уменьшается риск эректильной дисфункции, тогда как у женщин повышается либидо. Исследователи полагают, что все дело в растительных соединениях в красном вине, которые способны улучшить кровоток, повысить уровень тестостерона и даже стимулировать половые органы, пишет Daily Mail.
05.07 / 02:26
бренд
вино
мода и стиль
Дженнифер Лопес в стильном комбинезоне отправилась в винный магазин (фото)
Джей Ло приобрела алкоголь собственного бренда. 53-летняя американская певица и актриса Дженнифер Лопес продемонстрировала стильный образ. Звезду заметили, когда она покупала бутылку алкоголя собственного бренда Delola в Хэмптоне.
04.07 / 17:19
история
общество
книги
вино
книга
Новые грани Украины. Книга Нерозказана історія українського виноробства вышла онлайн и готовится к выходу в свет
В конце лета на свет появится новая книга издательства Ukraїner — Нерозказана історія українського виноробства. Это большое подарочное издание создано в сотрудничестве с Сергеем Климовым — винным экспертом, амбассадором украинского вина и основателем фестиваля Kyiv Food and Wine Festival.
20.06 / 13:38
экспорт
вино
доллар
Грузия стала главным поставщиком вина в россию
КИЕВ. 20 июня. УНН. По итогам января-мая 2023 года, обогнав Италию, Грузия вышла на первое место по поставкам тихих вин в россию, передает УНН со ссылкой на Эхо Кавказа.
01.06 / 20:54
общество
вино
лайфхак
Лето наступило. Пять освежающих коктейлей на основе вина
Лето создано для легких прохладительных коктейлей на основе вина (Фото:Локализация/Unsplash) Лето создано для легких прохладных коктейлей на основе вина, но что вы знаете о них, для настоящих ценителей мы предлагаем просмотреть различные вариации рецептов с добавлением любимого напитка.Теперь, когда лето официально наступило, можно себя побаловать чем-то сладеньким и освежающим, для этого вам понадобится пару ингредиентов и немного хорошего вина.Коктейль Wine Float — это десертный напиток, который сочетает вино с мороженым и немного минеральной воды. Вы можете существенно изменить вкус напитка в зависимости от типа вина и мороженого, которые вы используете, и количества каждого добавленного ингредиента.Сочетайте красное вино с ванильным мороженым, белое вино с лимонным мороженым или розовое вино с клубничным мороженым.Традиционный и освежающий испанский коктейль, который содержит красное или белое вино, фрукты и лед.
31.05 / 16:15
ученые
золото
вино
исследование
запах
Волшебное прикосновение золота. Ученые нашли простой способ избавить вино от неприятного запаха
Исследователи полагают, что новые пластины можно будет использовать на любом этапе производства и они избавят от запаха "резины" или "тухлых яиц". Помимо красивой этикетки и бутылки виноделам также приходится учитывать множество других факторов, в том числе вкус и запах. Последний при этом может оказаться весьма неприятным и нежелательным, пишет Science Alert.
27.05 / 08:45
общество
политика
вино
конкурс
виноград
«Лучший Одесский черный»: стали известны победители винного конкурса
26 мая в городе Винница назвали победителей конкурса «Лучший Одесский черный». Это событие произошло в рамках Vinnytsia Wine Days, которая проходит с 24 по 28 мая. В этом году лучшие вина выбирали из тридцати трех образцов двадцати двух производителей из разных уголков Украины 2017-2021 годов.
25.05 / 09:33
алкоголь
вино
исследование
еда
Как Колумб нашел "новую землю": молекулярный анализ выявил первые доказательства употребления вина в Америке
Новые исследования показали самые древние свидетельства потребления вина в Америке, а древняя керамика с острова Мона раскрывает интригующие тайны противостояния испанского колониализма и карибской культуры. Открытие на маленьком карибском острове свидетельствует о том, что древнейшие следы употребления вина на американском континенте найдены среди остатков керамики 15 века. Проливая свет на развитие кулинарных обычаев после испанского колониализма, эти керамические фрагменты раскрывают убедительную историю, пишет IFLScience.
24.05 / 17:08
здоровье
алкоголь
общество
вино
советы
Рейтинг спиртных напитков по степени вредности составил врач
Многие любители спиртных напитков шутят, что «алкоголь полезен в малых дозах в любых количествах». Шутки шутками, но есть спиртные напитки, потребление которых лучше ограничить, если не отказаться от них вообще.
21.05 / 07:05
туризм
отдых
вино
Средиземное море
Средиземноморье, остров. Какие цены на отдых на Кипре, сколько времени займет дорога, ради чего туда надо ехать и где нет русских
Кипр — это не только инстаграмные пляжи и древнегреческие руины, но и колоритные горные деревни, живописные заповедники и уникальные гастрономические традиции. NV рассказывает, что увидеть и чем полакомиться на острове и куда ехать отдыхать с детьми.
18.05 / 15:48
самит
вино
Эксперименты и старинные сорта: семь самых интересных украинских виноделен
За последние пять лет количество виноделен в Украине значительно увеличилось. Организатор Kyiv Food and Wine Festival Сергей Климов рассказал о самых интересных среди них. За последние пять лет количество виноделен в Украине значительно увеличилось.
17.05 / 12:57
ученые
вино
виноделие
виноград
Ученые выяснили, где впервые изобрели вино
При раскопках на Южном Кавказе найдены квеврисы - крупные кувшины, которые использовались в виноделии. Археологи обнаружили глиняные сосуды, которые использовали для виноделия. Артефакты датируются 8 000 годами, у них были остатки винограда, датированные 6 000 годом до нашей эры.
17.05 / 06:03
история
вино
исследование
древние люди
Сомелье из эпохи неолита. Ученые рассказали, где впервые на Земле было изобретено вино
Различные народы, включая Армению, Иран и Турцию, могут похвастаться давними традициями выращивания винограда для создания этого древнего напитка. Однако важное открытие пролило свет на древнейшие известные свидетельства виноделия, предшествовавшие даже появлению письменности. Археологи раскопали глиняные сосуды, которые использовались для виноделия.
17.05 / 06:01
продукты
ученые
вино
исследование
еда
Правила не работают: сочетать шампанское с устрицами столь же разумно, как и с сардинами
Исследователи перевернули понимание привычных вкусовых сочетаний напитков и еды. Сочетание белого вина с морепродуктами и рыбой — золотое правило, но исследователи предложили крайне экстравагантную замену устрицам. Давно известно, что белое вино лучше сочетается с рыбой и морепродуктами, а красное с мясом.
13.05 / 16:51
соцсети
деньги
вино
курьезы
ресторан
Заказал кучу еды и сбежал: мужчина бросил женщину одну в ресторане на свидании вслепую
Парень бросил женщину с внушительным счетом за ужин прямо посреди свидания. Уладить ситуацию помогла официантка – она поговорила с менеджером и объяснила ему ситуацию. И даже дала пострадавшей бесплатную бутылку вина.
09.05 / 16:15
вино
лес
розыск
Полиция
"Думала умру": пропавшая в лесу женщина несколько дней выживала на вине и леденцах (видео)
Лилиан Им планировала короткую однодневную поездку и взяла с собой всего пару закусок и леденцов. Единственной жидкостью была бутылка вина, которую она приобрела в качестве подарка для своей матери, так как сама не употребляет спиртных напитков. В Австралии, в штате Виктория, 48-летняя Лилиан Ип потерялась в лесу и на протяжении 5 дней выживала питаясь только вином и леденцами.
07.05 / 11:44
общество
вино
конкурс
виноград
мода и стиль
В Одессе продегустируют вино из винограда «Одесский черный» | Новости Одессы
В пятницу, 12 мая, в Одессе состоится второй специальный дегустационный конкурс «Лучший Одесский Черный 2023» в рамках программы VINNYTSIA WINE DAYS, посвященный популяризации локального сорта винограда «Одесский черный».
29.04 / 12:01
технологии
экономика
бренд
вино
Во Франции появился бренд «кожаных» сумок, сделанных из кожуры винограда
Для создания изделий используют виноградный жмых, который высушивают и перемалывают в порошок. Затем в массу вводят масла и полимер растительного происхождения.
20.04 / 08:28
экономика
вино
приватизация
Стартовая цена выросла в 11 раз. Измаильский винзавод за 200 млн грн купила компания с уставным капиталом в тысячу гривен
Измаильский винзавод накануне приватизации (Фото:Фонд госимущества Украины) Фонд госимущества 19 апреля продал единый имущественный комплекс Измаильский винзавод за 200 млн грн при стартовой цене 17,87 млн грн.Победителем аукциона стало созданное меньше месяца назад ООО Фининвест Груп П из Одессы, сообщает Интерфакс-Украина.В аукционе участвовали четыре компании, цену в 200 млн грн предложило также другое малоизвестное одесское ООО Вега Агро Трейд Плюс, однако оно проиграло борьбу за счет меньшей начальной цены.Участник ООО Комфортные метры предложил 30 млн грн, а ООО Электронные торговые технологии было готово купить объект лишь по стартовой цене.У победителя торгов есть 20 рабочих дней для уплаты заявленной суммы.В состав активов винзавода входят цех переработки винограда, цеха разлива, цех изготовления шампанских вин, склад готовой продукции, выставочный комплекс, админздания. Общая площадь помещений — 27,2 тыс.
19.04 / 16:57
вино
имущество
предприятие
новости Украины
Фонд госимущества продал винный завод в Измаиле
Активы предприятия находятся в Одесской области в городе Измаил, а также в еще трех населенных пунктах. Фонд госимущества провел приватизационный аукцион по продаже Измаильского винзавода и продал его за 200 млн гривен. Об этом сообщается на сайте ФГИ в среду, 19 апреля.
17.04 / 14:53
продукты
вино
Евросоюз
Не только зерно: Словакия расширила список продуктов, запрещенных к импорту из Украины
Теперь в перечень входят кукуруза, вино, сахар, фрукты и овощи, но правительство может внести изменения. В понедельник, 17 апреля, правительство Словакии увеличило список запрещенных к импорту продуктов из Украины. Об этом пишет местное издание Aktuality со ссылкой на заявление министра сельского хозяйства Самуэля Влчана.
10.04 / 08:16
ученые
вино
глобальное потепление
исследование
изменение климата
Больше никогда не будет прежним: ученые рассказали, как потепление Земли изменит вкус вина
Исследователи уверены, что из-за неизбежных изменений климата нам придется привыкать к новым сортам. Десятилетиями ученые изучают глобальные изменения климата Земли в надежде предотвратить неизбежное потепление. Однако каждое новое исследование все больше свидетельствует о том, что нам не удастся сдержать глобальное потепление планеты, а значит в будущем жизнь человечества существенно изменится, пишет Daily Mail.
07.04 / 07:55
общество
вино
война России против Украины
Прощайте, русские дворяне. Винодельня Князя Трубецкого меняет название после оккупации
Винодельня Князя Трубецкого после оккупации (Фото:Винодельня Князя Трубецкого) Винодельня Князя Трубецкого меняет название. Теперь она будет называться Stoic Winery.
03.04 / 08:26
экспорт
вино
санкции против россии
война в Украине
Экспорт итальянского вина в РФ рекордно вырос
Италия стала ведущим поставщиком вина в Россию с долей рынка 30%, опередив Испанию и Грузию. В 2022 году экспорт итальянского вина в Россию увеличился на 16% и достиг исторического рекорда в 172 миллиона евро.
02.04 / 12:32
экспорт
политика
евро
вино
Евросоюз
Экспорт итальянского вина в рф достиг исторического рекорда
КИЕВ. 2 апреля. УНН. Несмотря на войну, ограничения, эмбарго и угрозы, путин не отказывается от итальянского вина: его экспорт из Италии в россию увеличился на 16% в 2022 году и достиг исторического рекорда в 172 миллиона евро. Об этом говорится в анализе СоІԁіrетті основанного на данных Istat, передает УНН.
31.03 / 15:13
книги
вино
школы
доллар
Очевидные и не слишком факторы. Что влияет на цену вина — сомелье
Многих винолюбов интересует вопрос, как формируется стоимость бутылки вина и от чего она зависит. На этот вопрос ответила украинская винная эксперт, сомелье и автор книги Вино без правил Анна Евгения Янченко.Сомелье, лекторка международной школы WSET, автор книги Вино без правилБаза: вино это напиток из ферментированного виноградного сока, и вроде бы продается самое оно — вино.
27.03 / 15:15
общество
вино
Дегустации, конкурсы и дискуссии. В Киеве пройдет большая выставка, посвященная вину
Выставка Wine&Spirits Ukraine — одно из самых значительных событий в винно-алкогольной индустрии Украины. Это платформа для встречи, общения и налаживания деловых связей между производителями вин и алкогольных напитков, ритейлерами, сомелье, рестораторами, импортерами и дистрибьюторами из Украины и за границу.«Несмотря на военные действия в нашем государстве, бизнес продолжает работать, национальная экономика нуждается в поддержке. Интерес к украинской продукции и спрос на нее растут как за рубежом, так и на внутреннем рынке.
27.03 / 11:07
футбол
МИД
вино
МИД Украины
Кулеба показал бутылку вина, которую проиграл главе британского МИД
заключили пари на итоги матча, ставкой для каждого министра была бутылка вина, произведенная в его стране. Поединок завершился со счетом 2:0 в пользу Англии.После окончания матча Кулеба показал в Twitter бутылку украинского вина, которую он вручит Клеверли."Пари есть пари. Выбрать было непросто: много хороших украинских вин.
26.03 / 16:38
футбол
вино
Кулеба и Клеверли поставили бутылку вина на победу своих сборных в матче Евро-2024. Игра Англия – Украина началась
If Ukraine win, you owe me a bottle of English wine. If England win, I will treat you to a bottle of Ukrainian one.Deal?