вино - главные новости
вино - последние новости часа
+84Какие вина пьют украинцы во время войны, каких запретов против россиян все еще не хватает и какие украинские вина стоит внести в список покупок рассказал NV победитель конкурса Лучший сомелье Украины 2018 Александр Меер. NV узнал, что происходит в украинском вине во время войны: как изменились вкусы украинцев, продолжает ли РФ выступать на международном уровне и что можно против этого сделать, а также какие вина Украині стоит попробовать сегодня и что будет модно завтра. На наши вопросы ответил Александр Меер, Основатель Клуба винопутешественников, Лучший сомелье Украины 2018, Победитель конкурса Wine Trophy 2018, который получил две награды Премия Соль за Лучшую винную карту ресторана и Best of Award of Excellence Wine Spectator за винную карту с 2017 до 2021 года.По моим наблюдениям, здесь очень похоже на другие сферы, не имеющие прямого отношения к обороне страны.
22.08 / 18:58
история
вино
напитки
Названо самое старое в мире вино
Оно было изготовлено из смеси местного винограда, трав и оливкового масла. Бутылку нашли в 1867 в гробнице римского аристократа IV века н. э.
22.08 / 16:21
вино
археология
химия
До сих пор можно пить. Ученые назвали самое старое вино в мире
Однако, как отмечают ученые, дилемма открывать бутылку с вином или не открывать будет еще долгие годы мучить экспертов. Бутылка вина из Шпайера — старейшая из известных винных бутылок в мире. Датированное 325–359 годами, древнее вино оставалось запечатанным в бутылке почти 1700 лет.
16.08 / 21:02
алкоголь
вино
Что бодрит, а что расстраивает. Как на нас влияют разные виды алкоголя
Разные виды алкоголя могут по-разному влиять на ваш организм (Фото:Luke Bender/Unsplash) Что нужно выпить, чтобы стать счастливым? Разные виды алкоголя могут иметь совершенно неожиданный эффект на наше настроение, и вот почему.А вы знали что текила вино пиво и шампанское могут по-разному влиять на ваш организм, в зависимости от того, сколько вы пьете, конечно.Пока неизвестно в чем именно причина такого эффекта почему это так, но, вероятно, этому есть как физиологические, так и психологические объяснения. Возможно вы злитесь когда выпьете или более расслабленный, но есть некоторая особенность, которая отличает разновидности алкоголя друг от друга.В целом, эксперты говорят, что нормально выпивать до одной рюмки в день, если вы женщина, или две, если вы мужчина.Но выпив слишком много в долгосрочной перспективе, вы можете получить серьезные проблемы со здоровьем, такие как болезни сердца или повреждение печени.
09.08 / 15:15
погода
вино
У Франції цього року очікують на відновлення виробництва вина
Виробництво вина у Франції, як очікується, відновиться цього року після заморозків 2021 року, хоча посилення посухи може обмежити обсяги виробництва. Про це заявило 9 серпня міністерство сільського господарства країни, повідомило Reuters.
02.08 / 21:12
вино
еда
напитки
«Идеальная температура». Нужно ли охлаждать красное вино перед подачей — винный эксперт
Правильная температура подачи зависит от стиля вина, урожая, погоды и вашего личного вкуса. Винный критик Эрик Азимов, в интервью The New York Times, рассказал, как правильно подавать красное вино. Он считает, что перед тем, как открыть бутылку красного вина, ее нужно поставить в холодильник на 20−30 минут.
24.07 / 08:28
алкоголь
вино
Алкоголь стал антистрессом для тыла. Винодел Гулиев — об отечественном виноделии и предпочтениях украинцев во время войны. Интервью НВ
Известный одесский винодел и основатель фамильного бренда Роберт Гулиев рассказывает о том, как война повлияла на его бизнес и изменила алкогольные вкусы соотечественников, а также размышляет о европейских перспективах украинского виноделия В 2021 году в Украине отечественные виноградари произвели более 5,8 млн декалитров виноматериалов (на 2,3% больше, чем годом ранее), которые стали основой для изготовления вин, в том числе игристых и столовых, а также коньяка и бренди, сообщает Госстат. В 2022 году на довоенные показатели рассчитывать не приходится. Роберт Гулиев, один из наиболее известных отечественных виноделов, основатель торговой марки Вина Гулиевых и управляющий партнер Guliev Wine Group, оценивает потери украинской винодельческой отрасли из-за войны в 60% от прежних объемов.
22.07 / 10:38
вино
ресторан
Мексиканську королеву краси заарештовано за крадіжку вина на суму 1,7 мільйона доларів
27 жовтня 2021 року з підвалів знаменитого готелю-ресторану El Atrio у місті Касерес було викрадено 45 пляшок вина на загальну суму 1,65 мільйона євро, зокрема одна унікальна пляшка XIX століття вартістю 310 000 євро.
16.07 / 13:00
вино
рецепт
малина
Малиновое вино без спирта: пошаговый рецепт приготовления ароматного напитка
При соблюдении всех этапов приготовления на віходе получается рубиново-красный вкуснейший напиток, злоупотреблять которым, правда, не стоит. В садах активно зреет малина, а на рынках продавцы предлагают большое разнобразие этих сладких и сочных ягод. Самое время приготовить не только пироги или варенье, но и ароматнейшее вкусное вино по рецепту блогера Антона Кирпы.
14.07 / 14:48
вино
виноград
Вчені виявили найстаріше вино у світі (Фото)
Вино вже багато років поспіль є популярним алкогольним напоєм, який споживається у всьому світі. У той час як ми пов'язуємо багато речей, які ми знаємо і любимо у вині, з європейськими винами, особливо з французькими та італійськими винами, виноробство почалося ще далі від Європи.
06.07 / 16:14
вино
Археологи виявили на дні океану амфори, які зберігають секрети давньоримського вина
Було виявлено та проаналізовано три різні винні глеки або амфори, що дало дослідникам корисну інформацію про методи виробництва вина в цьому конкретному регіоні в 1-2 століттях до н.е., що є частиною пізнього греко-італійського періоду.
06.07 / 12:53
вино
Археологи обнаружили на дне океана амфоры, которые хранят секреты древнеримского вина
Были обнаружены и проанализированы три разных винных кувшина или амфоры, что дало исследователям полезную информацию о методах производства вина в этом конкретном регионе в 1-2 веках до н.э., что является частью позднего греко-итальянского периода.
01.07 / 19:51
вино
Бруклин Бекхэм и Никола Пельтц во время медового месяца выпили бутылку вина за 5 тысяч долларов
Молодожены Бруклин Бекхэм и Никола Пельтц после свадьбы отправились в Сен-Тропе Бруклин Бекхэм и Никола Пельтц, сыграв роскошную свадьбу в имении родителей Николы, со вкусом отдыхают на Французской Ривьере. Об этом сообщает Daily Mail. Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом Быстрый Фокус.
30.06 / 12:11
история
вино
Как делали вино в Древнем Риме: ученые раскрыли рецепт с помощью 1500-летних амфор
Новый метод анализа древних кувшинов для вина раскрыл особенности приготовления напитка в римский период истории. Ученые провели анализ трех древнеримских амфор, которые были обнаружены на морском дне у побережья итальянской коммуны Сан-Феличе-Чирчео. Исследование показало, что древние римляне использовали местный виноград и водонепроницаемые кувшины с импортной смолой для производства красного и белого вина, сообщает Forbes.
06.06 / 16:29
вино
подлодка
Аквалангисты нашли груз вина на миллионы долларов на затонувшем судне времен Первой мировой войны
Торговое судно "Либурн" затонуло в 1918 году, за шесть недель до окончания Первой мировой войны Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде. Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию.
05.06 / 14:51
НБУ
вино
Вишиванку Зеленського пустили з молотка за $100 тисяч – куди підуть кошти
Вишиванка в стилі мілітарі від українського бренду Etnodim, у яку був вдягнутий президент Володимир Зеленський 19 травня, продали на благодійному аукціоні. Новим власником вишитої сорочки стала юрфірма Asters USA, лот їй коштував $100 тис.
04.06 / 15:06
вино
магазин
«Огнеупорные». GoodWine выставил на продажу вино и посуду из сожженного склада — их покупают
Склад GoodWine под Киевом уничтожен российской ракетой (Фото:GoodWine) Российская ракета почти полностью уничтожила крупный логистический комплекс под Киевом. Однако часть люксовой продукции удалось спасти. Вино и посуда «с историей» пользуются спросом.«Выжившие» вина — так промаркированы бутылки, которые уцелели после попадания российской ракеты в склад компании Бюро Вин, развивающей магазины GoodWine.Склад компании в селе Стоянка в Киевской области имел территорию 10 тыс.
02.06 / 15:16
производство
вино
Бои в Северодонецке: производитель "Артемовского" уверяет, что шампанское не исчезнет с полок
Как рассказал Фокусу директор по маркетингу компании Александр Чередниченко, завод Artwinery успел вывезти готовую продукцию в безопасные регионы Украины. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
19.05 / 14:25
вино
Одесская область
война России против Украины
В Одесской области из-за войны виноградари не могут продать урожай
Виноградники Болграда (Фото:Думская) Об этом стало известно во время заседания рабочей комиссии по соблюдению законодательства о труде Болградской райгосадминистрации. Оказалось, что в результате военного положения у местных виноградарей возникли проблемы с работой их предприятий. Виноделие и виноградарство является одной из важнейших составляющих экономики района.
08.05 / 12:02
вино
виноград
Евросоюз
Литва – виноградный край
Земля и всё растущее на ней в эти дни требуют особенно много внимания и труда. А для части жителей Литвы ежегодные хлопоты в этот раз особенно приятны, поскольку Евросоюз наконец-то признал Литву виноградной страной, о чём сообщает . Решение Брюсселя открывает больше возможностей для развития виноградарства и виноделия в нашей стране.
05.05 / 00:00
бизнес
вино
Ущерб
GoodWine показал фото полностью разрушенного склада в Киевской области – уничтожено 1,6 млн бутылок вина
сообщала, что склад сгорел в результате боевых действий под Киевом 4 марта. 3 мая в компании показали коллекцию посуды, "героически давшей отпор вражескому огню на складе". "Не все товары устояли, но эти смогли.
03.05 / 12:17
вино
археология
корабль
Во Франции исследовали затонувший корабль возрастом 2200 лет
Как выяснили морские археологи, судно оказалось поврежденным и разграбленным еще с момента его обнаружения в 2017 году. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
26.04 / 17:16
алкоголь
вино
инсульт
Медики назвали четыре способа, которыми вино может отнять у вас годы жизни
Красное вино может быть просто самым полезным алкогольным напитком из всех, однако чрезмерное употребление чего-либо — даже такого насыщенного антиоксидантами, как стакан пино нуар — имеет свои последствия. Об этом пишет Eat This, Not That!
22.04 / 13:36
Пасха
вино
яйца
Пасха 2022. Как покрасить пасхальные яйца подручными средствами
Среди самых простых способов окрашивания — кофе, чай, вино и куркума. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
21.04 / 06:41
алкоголь
Пасха
вино
Почему на Пасху пьют сладкое красное вино и как правильно его выбрать
Приближается светлый праздник Пасхи – самый главный церковный праздник для всех православных. По традиции после пасхальной службы люди собираются за праздничным столом, чтобы вместе с близкими продолжить торжество. Кроме таких традиционных кушаний, как куличи, крашеные яйца и творожная пасха, на пасхальном столе непременно присутствует вино. Бокал хорошего красного вина в этот день может позволить себе каждый.
01.04 / 19:49
вино
война с россией
война в Украине
В РФ прогнозируют рост цен на вино до 20%
На данный момент российские производители испытывают трудности с логистикой. Также в стране нет собственных комплектующих для виноделия. Эксперты прогнозируют в РФ рост расходов на все импортные комплектующие, необходимые для виноделия, и утверждают, что это приведет к удорожанию российского вина, как минимум на 15%.
16.03 / 14:16
цены
вино
"Золотая Балка" заявила о сохранении цен на свои вина
Севастополь. 16 марта. ИНТЕРФАКС - ООО "Агрофирма "Золотая Балка" (Севастополь) сохранит текущие цены на игристые и тихие вина, сообщила пресс-служба предприятия."Стоимость вин "Золотой Балки" зафиксирована и в ближайшее время меняться не будет.
19.02 / 22:25
вино
актер
бизнесмен
Питт решил засудить Джоли из-за винодельни
Питт решил засудить Джоли из-за винодельни
18.02 / 09:01
бренд
вино
Анна Горкун, власниця "46 Parallel Wine Group": Українським вином можна і потрібно пишатися
Засновники 46 Parallel Wine Group – Анна та Тарас Горкуни – створювали сімейну компанію з ідеєю, що українське вино може і повинно стати предметом гордості. Анна Горкун розповіла про виробництво вина та особливості його просування на українському та зарубіжних ринках, як компанії вдалося отримати світове визнання і чому українськими винами є привід пишатися. Всього за два роки існування 46 Parallel Wine Group завоювала понад 73 нагороди, зокрема на міжнародній арені, прославила українські вина на чотирьох континентах, відкрила вина України світу на виставках в Лондоні і Парижі, США і Японії, вивела українські вина в число кращих вин світу.
17.02 / 16:21
здоровье
вино
сахар
Потолстеть от вина. Ученые обнаружили дневную норму сахара всего в двух бокалах напитка
Новый анализ алкогольных напитков показал, что взрослым можно получить необходимое количество сахара, если пить два бокала вина в день. Ученые из некоммерческой организации Alcohol Health Alliance в Великобритании провели исследование в результате которого выяснили, что в некоторых бутылках винах содержится до 59 г сахара, а это больше, чем в сладком пончике, сообщает BBC. Читайте лучшие материалы раздела на странице "Фокус.
17.02 / 12:28
вино
Covid-19
Лечение Коронавируса
Красное вино спасает от COVID-19. Ученые рассказали, стоит ли верить данным нового исследования
Эксперты проанализировали результаты исследования, в котором была найдена связь между риском заразиться коронавирусом и употреблением красного вина. Новое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что употребление красного вина связано со снижением риска заражения COVID-19. Результаты эксперимента вызвали ажиотаж в мировых СМИ, но эксперты рекомендуют не спешить с выводами, пишет ScienceAlert.
15.02 / 11:59
алкоголь
вино
водка
В Петербурге в 2021 году сократились продажи вина и водки
Розничные продажи вина и водки в Петербурге в 2021 году снизились на 4% и 6% соответственно. Об этом сообщил "Деловой Петербург".
10.02 / 19:01
вино
Краснодарский край
рейтинги
Кубанское вино признано лучшим среди российских розовых вин
Роскачество объявило результаты рейтинга. Его проводят в рамках «Винного гида России» совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. В конкурсе участвовало 27 торговых марок. Эксперты оценивали каждый образец и выставляли оценки
09.02 / 00:12
вино
маркировка
"Винодельческий союз": вино в России может подорожать из-за маркировки
Как сообщил представитель кабмина, документ поступил.Эксперимент по маркировке некоторых видов алкоголя с 1 июня 2022 года по 31 августа 2023 года предложил Минпромторг. Речь идет о виноградных винах, вермутах, ликерах, спиртовых настойках и т. д., пишут «Ведомости».Напомним, россияне стал пить меньше водки и больше пива.
08.02 / 12:18
президент
вино
На встрече в Кремле Путин напоил Макрона кубанским вином
Переговоры президентов России и Франции состоялись 7 февраля. Владимир Путин и Эммануэль Макрон несколько часов общались в Кремле. Как сообщили в пресс-службе президента России, в меню было семь блюд, причем горячее можно было выбрать из двух. — Моченые яблоки с лангу
03.02 / 10:19
Госдума
вино
Для российского вина предлагают продлить время продажи
Разрешить магазинам начинать продавать российские вина на час раньше остального алкоголя, а заканчивать торговлю ими на час позже предложил заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Станислав Наумов. Об этом сообщает «Парламентская газета».
02.02 / 17:10
экспорт
вино
Краснодарский край
Экспорт винодельческой продукции Краснодарского края в 2021 году увеличился почти на 25%
– Сегодня кубанские вина востребованы по всей России и за рубежом. Для наращивания экспорта мы ежегодно инвестируем в развитие виноградарства и виноделия. В прошлом году из федерального и краевого бюджетов направили около 614 млн рублей, в том числе на закладку молодых саженцев, уходные работы. В результате наши предприятия смогли увеличить поставки на 25%, экспортировали почти 523 тысячи декалитров продукции, – отметил Вениамин Кондратьев. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, фактическая стоимость экспортных поставок вина за 2021 год составил
02.02 / 15:49
вино
врачи
иммунолог
Врач описал эффект красного вина против коронавируса
Красное вино содержит ряд веществ, которые помогут смягчить последствия короновируса, но предотвратить заражение им не под силу.
01.02 / 19:06
продажа
вино
Одесский завод шампанских вин продали на аукционе
В торгах приняли участие семь участников. В ходе аукциона цена за предприятие, основанное 123 года назад, возросла в 2,2 раза. Фонд государственного имущества (ФГИУ) на аукционе 1 февраля продал имущественный комплекс Одесского завода шампанских вин за 195 млн гривен.
30.01 / 10:11
вино
заражение
Коронавирус (COVID-19)
Названы спиртные напитки, защищающие от заражения коронавирусом
Названы спиртные напитки, защищающие от заражения коронавирусом
29.01 / 19:33
спорт
теннис
вино
"Карьера профессионального винодела начинается". Стаховский рассказал, почему завершил теннисную карьеру и чем займется теперь
"Карьера профессионального теннисиста завершена, что дальше?" – спросила у спортсмена журналистка. "Карьера профессионального винодела начинается! Есть винный проект, который мы уже достаточно долго развиваем и будем продолжать развивать, там есть еще куда двигаться", – ответил Стаховский.Совсем оставлять теннис он не намерен – будет заниматься тренерской работой, "передавать молодому поколению что-то, пока мои знания еще актуальны"."Плюс сейчас в процессе разработки проект государственно-общественной поддержки олимпийских спортсменов – для их систематической подготовки к олимпийским соревнованиям... Этот проект строится непосредственно на спортсменах, которые у нас есть, которые претендуют на поездку в Париж-2024 и завоевание там медалей. Это восстановление, спортивная медицина, физиотерапия, психология.
28.01 / 12:49
алкоголь
вино
водка
Россияне стали пить меньше водки и больше пива
Объем оптовых поставок пива и пивных напитков в 2020 году увеличился на 3% за год, а водки уменьшился на 5%. По винам — сокращение на 3%.
26.01 / 13:03
животные
вино
Не мешайте кенгуру
(26 января - День Австралии) Вы, наверное, думаете, что этот кенгуру - воришка, который забрался в чужой сад и сейчас смотрит, не идёт ли строгий сторож с ружьём ?.. Вовсе нет ! С разрешения винодела этот кенгуру каждый день заходит в его виноградник, чтобы поесть винограда.
24.01 / 19:11
алкоголь
вино
Коронавирус (COVID-19)
Covid-19
Ученые назвали алкогольные напитки, снижающие риск COVID-19
Китайские исследователи из больницы Каннин в Шэньчжене пришли к выводу, что употребление красного и белого вина, а также шампанского уменьшает риск заражения ковидом. Результаты их исследования были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
24.01 / 21:51
исследования
вино
Коронавирус (COVID-19)
В Китае обнаружили спиртное, снижающее риск заболеть коронавирусом
Ученые в Китае выяснили, что красное вино снижает риск заболеть коронавирусом. Об этом сообщает «Пятый канал».
24.01 / 14:58
вино
Коронавирус (COVID-19)
Ученые назвали алкогольные напитки, защищающие от коронавируса
Употребление шампанского, красного и белого вина может снизить риск заражения коронавирусом, считают специалисты из больницы Каннин в Шэньчжене (Китай). Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
21.01 / 10:05
вино
покупки
Сомелье из Италии дал советы, как выбрать вино при покупке
Итальянский сомелье и шеф-повар Давидэ Димитри дал советы, как правильно выбирать вино.
18.01 / 11:35
происшествия
закон
вино
Власти нашли способ избежать массового уничтожения вина из-за нового закона
Действующий закон о регулировании алкогольного рынка поставил вне закона десятки миллионов бутылок вина, а также шампанского и другого алкоголя. Напомним, что в июле 2021 года президент России Владимир Путин подписал поправки. Как пишут "Ведомости", мораторий на исполнение требования был негласно продлен до 1 марта. Это сделали, чтобы избежать потери продукции стоимостью 15 млрд рублей.
18.01 / 07:19
вино
напитки
Бокал красного вина равен часу в тренажерном зале
Учёные из канадского Университета Альберты выяснили, что выпитый бокал красного сухого вина полезен точно так же, как и час, проведенный вами в тренажёрном зале.