участники "МастерШеф" - главные новости
участники "МастерШеф" - последние новости часа
+2Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить необычные оладьи из зеленого горошка."Зеленый горошек имеет свежий насыщенный вкус со легким сладковатым оттенком, хорошо сочетается с разнообразными ингредиентами. Кроме того, зеленый горошек является очень полезным продуктом, содержащим большое количество витаминов и минералов", – советует участница "Мастер Шеф".Звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк для этого рецепта взяла следующие ингредиенты:"Ингредиенты можете добавлять по вкусу, миксуйте с кабачком, также вкусно очень", – добавила участница "Мастер Шеф".Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк отваривает зеленый мороженый горошек в течение 4 минут и процеживает его.Муку, разрыхлитель, яйца, мелко нарезанный лук и половину отварного горошка перебиваем комбайном или блендером до однородности.К этой массе добавляем оставшийся горошек, сыр фета и измельченную петрушку, вручную хорошо перемешиваем и жарим оладьи.В качестве соуса можно подавать либо просто сметану, либо смешать сметану с фетой и измельченным чесноком.
Мастер Шеф" Валерия Матрохина показала, как приготовить крем карамель.Для карамели победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина берет следующие ингредиенты (на 4 порции):Для основы крем карамели:Сначала победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина прогревает сахар с водой на сковороде на среднем огне, размешивая, пока сахар не растворится. После этого перестаем помешивать и даем сиропу кипеть, пока он не превратится в карамель янтарного цвета.
06.03 / 22:22
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт простого итальянского блюда из куриных бедер: могут стать звездой стола
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво поделился рецептом этого сочного блюда.Как уверяет сам знаменитый шеф-повар Эктор Хименес-Браво, рецепт именно этого блюда точно перевернет ваше представление о том, что куриные бедра не могут стать звездой стола.– 6 куриных бедер (или филе);– 6 крупных грибов портобелло (или шампиньоны);– 2 красных лука;– 500 г болгарского перца;– 125 г оливок;– 4 веточки свежего розмарина;– 180 мл красного вина;– 400 г томатов консервированных (или свежих помидоров).Как приготовить курицу "Качатори" по рецепту Эктора Хименеса Браво:1.Куриные бедрышки почистите от кожуры и косточек. После чего добавьте соль и перец.
06.03 / 12:25
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Клопотенко показал необычный рецепт чебуреков, заменив мясную начинку: выходит вкусно
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом необычных чебуреков из сыром.Классические домашние чебуреки с мясом знакомы практически нам всем, но с сыром – это что-то новенькое. Поджаренное тесто и солоноватый сыр внутри, тянущийся паутиной – выходит необычайно вкусно.Ингридиенты:Для теста:Для начинки:Как приготовить чебуреки по рецепту Евгения Клопотенко:1. Замесите из ингридиентов для теста упругое и эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
03.03 / 13:25
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал простой рецепт куриного филе в кисло-сладком соусе: как блюдо из ресторана
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился простым способом приготовления куриного филе. Приготовленное по его рецепту мясо, как блюдо из ресторана с уникальным соусом. Рецепт он опубликовал на своем кулинарном сайте.Такую курочку очень легко приготовить дома.
03.03 / 04:03
закон
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" честно показал, каким был в детстве и юности: стройный красавец с густой шевелюрой
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво вызвал умиление и восторг, показав в сети Инстаграм-Сториз свою "улыбчивую" фотографию в молодости и "плаксивую" в детстве. При этом отмечается, что эти фото он попросил прислать у мамы.На фото из детства маленький Эктор плачет и явно не хочет позировать перед камерой.
02.03 / 12:50
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал простой рецепт тертого пирога: такая выпечка напоминает о детстве
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом тертого пирога.Кулинар посоветовал использовать для выпечки смалец, который сделает пирог еще более нежным, а также позволит ему дольше оставаться мягким и свежим. В своем рецепте повар использовал абрикосовое варенье, но вы можете взять любое. Будет вкусно в любом случае, ведь такая выпечка - это напоминание о детстве.Способ приготовления:1.Чтобы приготовить тесто смешайте все сухие ингридиенты: 450 г муки, 10 г разрыхлителя, 2 ст.
01.03 / 23:09
общество
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассмешил шутливым видео о приходе весны: "Позитивчик и красавчик"
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво также не устоял и оригинально напомнил о начале весны. Забавное видео появилось на ее странице в Инстаграм.Звездный шеф-повар Эктор Хименес Браво пошутил, что с приходом весны переодевается в футболку, шорты и тапочки, тогда как все украинцы еще кутаются в пальто.
01.03 / 14:47
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт вкусной украинской выпечки: как приготовить маковники с вишней
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом украинской выпечки. Евгений Клопотенко немного упростил рецепт, поэтому тесто взял уже готовое, слоено-дрожжевое. Для таких маковых завиванцев оно подходит идеально.
01.03 / 12:30
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Сладкий вкус детства: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" переосмыслил рецепт вафельного торта, добавив новые ингредиенты
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво поделился своим рецептом вафельного тортика.Легко, быстро, дешево — так можно описать вафельный торт, который многие любят еще с детства. Эктор Хименес-Браво, хоть и не рос в Украине, но обожает вафельный торт со сгущенкой.
01.03 / 07:28
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Судья "Мастер Шеф" Хименес Браво открыл рецепт коктейля, который помогает ему быть здоровым: просто и быстро
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво начал активно заниматься спортом 3 года назад и теперь не представляет, как без него жил раньше. Он есть все, что захочет, при этом остается в форме и получает море позитивной энергии после каждой тренировки.Кроме того, он делает себе особенные коктейли.
28.02 / 17:53
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт давнего украинского блюда из картофеля: похожи на пирожки
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом "штруханців" - блюда украинкой кухни, которое вас удивит.Если истолковывать значение этого украинского слова, то получится, что начинку как будто толкают внутрь картофельного теста. Далее толкатели отваривают и получается блюдо похожее на пирожки.Этот рецепт возник в Полесье. И не удивительно, потому что в северном регионе нашей страны блюда с картофелем очень популярны, а рецепты всегда оригинальны.
28.02 / 04:54
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал рецепт соленых сырников с соусом: имеют не менее яркий и нежный вкус
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво показал, как приготовить соленые сырники с идеальным соусом к ним. Это быстро, просто и очень вкусно.Эктор Хименес Браво не очень любит свежий укроп, поэтому к рецепту сырников добавил пряную зелень, но вы можете экспериментировать с ней по желанию. Чтобы снизить калорийность блюда, шеф-повар готовит сырники в духовке.
27.02 / 16:54
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал рецепт вкусного завтрака из яиц: займет лишь 5 минут вашего времени
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво показал рецепт быстрого завтрака из яиц.Эктор Хименес Браво предложил приготовить быстрый и простой завтрак - омлет в лаваше с помидорами, мясом и сыром. Получается очень вкусно и сытно. Сыр и мясо можно добавлять любое.
27.02 / 13:53
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт бисквитного рулета с нежным кремом: вкус попадет в душу навсегда
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом бисквитного рулета.Рулет выпекают из бисквитного теста, смазывают по всей поверхности изнутри кремом или джемом, после чего аккуратно скручивают и дают ему пропитаться. Он просто создан, чтобы быть на столе, пока вокруг происходит что-то значимое, щемящее и душевное. Поверьте, ожидание того стоит.
24.02 / 20:09
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" поделился рецептом традиционногого блюда польской кухни: отказаться от порции просто невозможно
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом бигоса, который можно есть, не дожидаясь трех дней и без использования мяса. Теперь бигос уже не заготавливают в таких масштабах, но отказаться от порции такой невероятной капусты просто невозможно. Поэтому готовьте в удовольствие и вкушайте вместе с близкими.
24.02 / 18:05
общество
Психология и отношения
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" засветил неподдельные эмоции украинцам: "Весь этот год я неустанно говорю..."
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво поделился в Инстаграм, что ему больше всего запомнилось за этот год.Кулинар опубликовал видео, на котором передал все эмоции, которые прочувствовал 24 февраля 2022 года. Тогда Эктор Хименес Браво проснулся и поднял телефон, с кучей сообщений и новостей о том, что россия вторглась на територрию Украины."Весь этот год я неустанно говорю: горжусь, люблю, поддерживаю… Поверьте, я очень верю в то, что я говорю. Это не первая моя война.
24.02 / 14:27
интересное
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Хименес-Браво показал рецепт интересного французского завтрака: минимум времени и максимум вкуса
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво поделился в Инстаграм рецептом французского сэндвича крок-месье - достаточно минимум времени и максимум вкуса.На приготовление этого блюда нужно минимум времени, и вкусовые рецепторы будут в восторге от вкусного, сливочного и сытного завтрака. Шеф-повар признался, что готовит для этого блюда особый соус бешамель. Вся тайна в сыре моцарелла, которую он добавляет к соусу и дополнительно посыпает его еще на уже сформировавшийся тост перед выпечкой.Ингредиенты:– 2 ломтика тостового хлеба;– 300 граммов сыра моцарелла;– 50 граммов ветчины;– 30 граммов сливочного масла;– 20 граммов муки;– 100 миллилитров молока;– соль;– черный молотый перец;– любимая зелень на декор.Приготовление:1.На грубой терке натрите сыр моцарелла.
24.02 / 09:20
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" порадовал рецептом котлет с начинкой: вкусные и простые в приготовлении
"Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво поделился в Инстаграм рецептом сочных и полезных котлет, которые могут есть спортсмены.Котлеты – вкусное и простое в приготовлении мясное блюдо. Самое главное – это сделать удачный фарш для того, чтобы котлеты были сочные и мягкими.
24.02 / 00:30
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" покорил рецептом чизбургера, который легко приготовить дома: выходит максимально сочным
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился фирменным рецептом домашнего чизбургера, который вы с легкостью приготовите и он понравится всем.Евгений Клопотенко отметил, что главной фишкой этого рецепта является то, что лук и сыр мы выложим на котлеты, а потом еще и сложим их друг на друга и прожарим вместе. Это сделает готовый чизбургер максимально сочным и вкусным! Приготовьте себе к бургеру немного картофеля фри и нарежьте свежие овощи, сделайте любимый соус и смакуйте с удовольствием вместе с близкими.Ингридиенты:1.Растопите на сковороде 10 г сливочного масла.
23.02 / 14:54
деньги
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" обратился к украинцам с призывом: "Наша задача, как год назад..."
Эктор Хименес-Браво с первых дней войны вместе с командой ресторанов готовит обеды для наших защитников. Кроме того, он занимается волонтерством и собирает деньги для ВСУ.
22.02 / 22:46
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт необычных картофельных лепешек: настолько вау, что хочется готовить и готовить
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился простым рецептом необычного блюда из картошки. Евгений Клопотенко отметил, что такая простая и знакомая украинскому сердцу отварная картошечка в мундире может быть настолько вау, что хочется готовить и готовить, пока не надоест. А потом сделать на один день перерыв и снова повторить.
22.02 / 10:18
кулинария
животный мир
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт простого блюда из трех ингридиентов: яркий цвет и потрясающий аромат
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился простым рецептом блюда из трех ингридиентов, где основным компонентом выступает морковь.Евгений Клопотенко отметил, что можно приготовить вкусный оригинальный гарнир из моркови, который подходит практически ко всем блюдам из рыбы, мяса или домашней птицы. Непривычный, оригинальный, а главное — полезный гарнир по этому рецепту можно сделать всего за 15 минут. Для вкусного и простого гарнира вам понадобится:Способ приготовление:1.Подготовленную морковь порезать на кусочки нужной вам формы и размера.
21.02 / 18:28
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт домашней сгущенки: готовим и вспоминаем настоящий вкус детства
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом домашнего сгущенного молока. Евгений Клопотенко отметил, что сгущенное молоко, хоть и не очень полезный продукт, но очень многие его любят.
21.02 / 08:14
технологии
происшествия
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Не имеем права забывать": Хименес-Браво из "Мастер Шеф" вспомнил о памятной дате и призвал украинцев не забывать ее
Эктор Хименес-Браво вспомнил о памятной дате на личной странице в Инстаграм и высказал несколько слов про этот трагический день.Колумбийский шеф-повар Эктор Хименес-Браво собственными глазами видел, как разворачивались события на Майдане Незалежности 2014 года. Эктор, как и все украинцы, не сможет забыть переломный момент нашей истории и призывает не забывать о том, ради чего идет наша борьба сегодня."Майдан — то, что не имеем права забывать.
20.02 / 17:41
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт домашнего бургера: всего 20 минут и вкусное блюдо у вас на столе
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом бургера, который готовится дома.Евгений Клопотенко отметил, что бургер по-украински ничем не отличается от американского образца. Напротив, в разы вкуснее! Все что вам нужно – хорошее мясо, немного овощей и мягкая булочка. Всего каких-нибудь 20 минут и самый вкусный в мире бюргер с телятиной у вас на столе.ИНГРЕДИЕНТЫСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1.Приготовьте фарш.
20.02 / 16:48
семья
звезда
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Вам понравится": финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт идеальных блинов
- вода - 250 г. - сахар - 2 ст. л.
18.02 / 20:34
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт десерта из риса, который можно есть вечером: нежность с приятным ароматом
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом рисового пудинга с цедрой.Подавать его можна как отличный десерт к столу или вкусный завтрак – выбирать вам. Евгений Клопотенко уверен, что блюдо очень понравится детям. Кулинар предложил проэкспериментировать и предоставить рисовому пудингу экзотической нотки с помощью цедры сразу трех цитрусовых и кокосового молока.
17.02 / 22:43
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт сырников с секретным ингридиентом: получается очень круто
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом сырников с интересным ингридиентом.В частности, он предложил добавить в тесто мак."Этот рецепт – один из первых в моей жизни, который я вообще научился готовить. Сырники готовила моя мама.
17.02 / 08:19
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"МастерШеф" Клопотенко показал рецепт, как приготовить сочную буженину: настроение подтянется за невероятным ароматом
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом буженины.Евгений Клопотенко отметил, что никакая домашняя буженина не обходится без чеснока. Но в его рецепте не просто нашпиговывают чесноками мясо, но и обваливают зубчики в соли – так буженина лучше просолится изнутри.Следующий и один из самых важных лайфхаков – это способ приготовления.
16.02 / 23:04
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом необычного блюда из бананов и лука: вкус непередаваемый
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом домашней шаурмы. Евгений Клопотенко утверждает, что вкус блюда непередаваемый. Нужно только купить бананы, лук и приправу карри для того, чтобы ваша жизнь изменилась навсегда.
14.02 / 18:02
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы: вкуснее не бывает
Шаурма завоевала сердца людей по всему миру. Без преувеличения это самая популярная уличная еда. Но найти вкусную шаурму все еще остается проблемой.
14.02 / 13:34
общество
девушки
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал романтические кадры с возлюбленной: "Злату Огневич напоминает"
Эктор Хименес-Браво долгое время скрывал свою личную жизнь. Совсем недавно он впервые показал свою молодую девушку, с которой их разлучила война. По случаю Дня святого Валентина знаменитость решил публично поздравить вторую половинку и в Инстаграм сделал слайд-шоу из их общих снимков.
14.02 / 08:40
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом: результат вас точно поразит
"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом куриного рулета, которое готовится из филе.Рулет из куриного филе со вкусом сладковатого и ароматного чернослива, твердого сыра и грецких орехов получится аппетитным и необычным. Больше в этом блюде нет никаких секретов, потому что все делается очень быстро и просто. Но результат вас точно поразит!ИНГРЕДИЕНТЫКак приготовить куриный рулет с черносливом и сыром:1.Включите разогреваться духовку на 180 градусов.
12.02 / 18:06
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича: соленый, но подается с малиновым вареньем
Евгений Клопотенко поделился рецептом необычного сандвича Монте-Кристо. Аналогов вы больше нигде не найдете, ведь в него шеф-повар вложил дольку украинской души.Сэндвич Монте-Кристо невероятно популярен в Америке.
11.02 / 08:53
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал рецепт изумительного гарнира из картофеля: может затмить даже основное блюдо
Евгений Клопотенко показал рецепт картофельного гратена.Кулинар отметил, что первое упоминание об этом блюде было еще в 1788 году. С тех пор рецепт блюда практически не изменился, единственное – вместо молока в некоторых рецептах стали добавлять сливки.Ингредиенты:Способ приготовления:1.Картофель помойте и почистите, нарежьте тонкими слайсами.2.Переложите его в сотейник или кастрюлю, добавьте сливки так, чтобы они полностью покрыли картофель3.Добавьте соль, перец, мускатный орех, а также чеснок и лавровый лист.4.Кастрюлю отправьте на огонь, доведите до кипения и после варите еще 5-7 минут.5.
10.02 / 08:15
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт крема, который подойдет к любому десерту: умеренно сладким и с бархатистой текстурой
Евгений Клопотенко показал рецепт класического заварного крема.Как отметил кулинар, подкупает в таком креме то, что помимо невероятно нежного вкуса его достаточно быстро готовить. Евгений Клопотенко подчеркнул, что по его рецепту крем выходит нежным, умеренно сладким и с бархатистой шелковой текстурой.Способ приготовления вкусного заварного крема:1.В сотейник или кастрюлю с толстым дном влейте 350 мл молока не менее 2,5% – чем жирнее, тем более эластичной будет текстура у крема. Добавьте 60 г сахара, чтобы молоко не пригорело.
09.02 / 08:13
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт оригинального гарнира: отличная альтернатива традиционному картофелю
показал известный украинский кулинар и победитель шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко.Легкая кислота айвы, умеренная острота лука и тонкий аромат тимьяна придают запеченному картофелю совершенно новое звучание. Получается невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол.
08.02 / 08:38
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом оригинального украинского блюда из картошки: как приготовить палюшки
Евгений Клопотенко показал рецепт необычного блюда.Кулинар Евгений Клопотенко поделился рецептом вкусных палюшек, которые вы с легкостью приготовите дома. Кстати, для приготовления блюда нам нужны простые ингредиенты, которые точно есть на кухне каждой хозяйки: любимый картофель, сыр и яйца.Ингредиенты:Способ приготовления:1. Очистите картофель, порежьте произвольными кусочками.
04.02 / 14:46
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом необычного ризотто из пшеницы: здесь идеально все
Евгений Клопотенко показал рецепт ризотто из пшеницы.По классическому итальянскому рецепту ризото готовят путем варки на медленном огне крахмалистого сорта риса в бульоне. Если же заменить рис пшеницей, процесс будет происходить точно так же. Разница состоит в том, что в ризото кладут сырой рис, а пшеницу нужно сначала проварить по отдельности.
03.02 / 13:53
самит
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Настоящий мужчина": взрослый участник "МастерШеф" очаровал украинок
«Александр Билодед замечательный человек и кулинар с большой буквы... Желаю больших кулинарных успехов»,«Александр Белодед невероятный повар, всегда готовит вкусные блюда и имеет креативные идеи»,«Один из самых лучших людей на проекте! Удачи в жизни, Александр!», «Болела за Александра Белодеда, жаль что он не выиграл.
03.02 / 12:24
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Просто и доступно: "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом идеальных печеночных оладьев
Евгений Клопотенко показал рецепт печеночных оладушек.Печень для блюда можно выбирать любую, но нежнейшими они будут из куриной. Главным секретом удачных, сочных и сытных оладий из печени есть – лук. Мы его поджариваем до прозрачности, а не добавляем сырым.
01.02 / 12:42
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкусного французского омлета за 5 минут: когда яичница надоела
рецепт французкого омлета за 5 минут предлагает известный украинский кулинар и победитель шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко.Можно подавать омлет с разными овощами, посыпать любимыми специями или заворачивать в него начинку. Необычайно вкусным получается французский омлет с сыром или салатом. Французы готовят это блюдо без молока.
30.01 / 23:38
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт шоколадного мусса: определенно то, чем стоит полакомиться
Евгений Клопотенко рассказал на своем сайте, как приготовить это блюдо.Мусс очень плотный, достигается это как раз благодаря шоколадной составляющей, другими словами он хорошо ведет себя и в теплом помещении (не начинает мгновенно таять). Текстура пористая, воздушная, кроме шоколада додаются некоторые вкусовые составляющие, чтобы усложнить и расширить вкус.
27.01 / 20:37
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт настоящего карпатского бограча с салом: особенно хорош, когда он свежеприготовленный
Евгений Клопотенко рассказал в Youtube, как приготовить это блюдо.Известный шеф призывает не бояться экспериментов. Если на вашей полочке найдутся тмин и смеси свежесмолотых перцев, то они идеально дополнят блюдо. В своей вариации богача Евгений Клопотенко использовал не все пять видов мяса, остановив выбор только на сале и говядине.Ингредиенты1.Начать Евгений Клопотенко советует из сала.
26.01 / 12:50
технологии
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Пальчики оближешь: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт, как вкусно и по-новому приготовить суп с фрикадельками
Евгений Клопотенко рассказал в Youtube, как приготовить суп с фрикадельками из куриного фарша с ароматными специями и овощами. Интересно, что это блюдо в Италии считают супом для супругов и готовят на свадьбу.Обычно суп готовят из наваристого куриного бульона. Можно использовать и мясной или овощной.Ингредиенты для супа с фрикаделькамиСпособ приготовления:1.В кастрюлю выложите куриные крылышки и залейте водой.
25.01 / 07:25
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт, как кардинально изменить вкус привычного винегрета: разница вкусов весьма ощутима
Евгений Клопотенко рассказал, как сделать винегрет особенным и дал свой рецепт. Евгений Клопотенко отметил, что овощи для таких салатов лучше не отваривать, а запекать.
23.01 / 20:37
кулинария
животный мир
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт простого и быстрого блюда из гречки: легко накормить им большую компанию
Евгений Клопотенко поделился рецептом бигоса. Это простое и сытное блюдо можно приготовить легко и просто и накормить им большую компанию.Так, шеф Евгений Клопотенко предлагает приготовить бигос по своему рецепту – с мясом курицы, гречкой и пряной зрением. На приготовление уходит всего пол часа времени.Ингредиенты для приготовления бигоса с квашеной капустойРецепт приготовления1.Помойте и почистите 1-2 куриных филе от пленок и лишнего жира.
22.01 / 08:38
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко предложил рецепт рыбных шариков: они легкие, питательные и вкусные
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить в домашних условиях полезные фишболы.В Украине это блюдо обычно называют фрикадельками из рыбы. Рыбные шарики в азиатских странах очень популярны, потому что они легкие, питательные и вкусные.Евгений Клопотенко отметил, что для приготовления рыбных шариков следует использовать рыбу, в мясе которой меньше костей и высокое содержание желатина. В эталоне это может быть филе.
21.01 / 11:20
рецепт
кулинария
"МастерШеф"
участники "МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт роскошной выпечки: как приготовить тыквенные кексы
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить в домашних условиях полезные кексы с тыквой. Они идеально подойдут для завтрака или полдника.Как отметил Евгений Клопотенко, чтобы сделать блюдо более полезным, можно использовать цельнозерновую муку, а сахар заменить на мед или кленовый сироп.
