кухня - главные новости
28.12 / 16:05
чеснок
кухня
советы
Пища
чистка
Как быстро почистить чеснок: секреты опытных хозяек
В мире кулинарии чеснок занимает особое место благодаря своему неповторимому аромату и способности преобразовать любое блюдо. Однако, чистка чеснока может быть утомительной задачей, особенно когда это нужно сделать быстро и эффективно. Чеснок – волшебный ингредиент, придающий блюдам неповторимый вкус.
28.12 / 16:04
чистота
кухня
советы
чистка
Уборка
Эффективные способы быстрой уборки на кухне: простые советы
Кухня — сердце каждого дома, где готовятся вкусные блюда и собирается вся семья. Однако именно здесь чаще всего скапливается грязь и беспорядок. Быстрая и эффективная уборка на кухне возможна при правильной организации пространства и регулярном поддержании чистоты.
28.12 / 16:00
еда
кухня
ошибки
кулинария
7 ошибок во время приготовления еды в мультиварке: как их избежать
Мультиварка очень экономит время на кухне. Однако некоторые ошибки в приготовлении блюд в этом приборе способны существенно ухудшить вкус еды. Зная, что это за ошибки, их легко избежать.
27.12 / 22:19
чистота
кухня
советы
жир
Как отмыть микроволновку от жира – лучшие способы
Эксперты рассказали, как отмыть микроволновку от жира быстро и качественно. Есть шесть доступных домашних способов.
27.12 / 15:51
посуда
дом
кухня
микробы
Уборка
Как часто нужно менять кухонные губки: советы от эксперта по домоводству
Губки для мытья посуды – настоящие пристанище для микробов и бактерий. Как и любая другая вещь, которая активно используется, они требуют частой замены. Губка из поролона для мытья посуды – незаменимая вещь практически на каждой кухне.
27.12 / 15:47
кухня
картошка
микроволновка
Как быстро приготовить картошку: 5 проверенных правил
Всего несколько простых правил помогут существенно сэкономить время приготовления картофеля. При этом его вкус и вид будут лучше, чем при традиционном приготовлении. Картофель – один из главных ингредиентов большинства салатов, которые хозяйки так любят готовить в праздничные дни.
23.12 / 22:34
фрукты
праздники
кухня
Новый год
жир
Корки от апельсина - почему не следует выбрасывать - полезные советы на зимние праздники
Один из съедобных символов новогодних праздников являются мандарины и апельсины, которыми в этот период объедаются на год вперед. Но не стоит выкидывать апельсиновую кожуру, так как она в дальнейшем пригодится в качестве натурального чистящего средства.
22.12 / 17:24
интересное
кухня
жир
лайфхаки
Окрашенные стены после ремонта – как убрать пятна жира – полезные советы
Каждая хозяйка сталкивалась во время приготовления пищи с жирными пятнами на стенах кухни, нуждающихся в тщательной чистке.
19.12 / 21:19
кухня
советы
ванна
Как отмыть известковые пятна с крана с помощью кетчупа
Эксперты рассказали о том, как поддерживать идеальную чистоту кранов на кухне и в ванной комнате, ведь иногда могут покрываться известковыми пятнами. Следует воспользоваться простым способом.
19.12 / 15:14
выборы
netflix
фильмы
кухня
Фильм-антиутопия The Kitchen / «Кухня» выйдет на Netflix 19 января 2024 года
Netflix начнет 2024 год с демонстрации нашего возможного антиутопического будущего ─ сервис выпустил первый трейлер фильма The Kitchen / «Кухня».
12.12 / 16:15
кухня
советы
кулинария
Век живи — век учись: в сети показали, для чего на самом деле нужна четвертая сторона терки
В комментариях на Reddit опытные кулинары рассказали о нескольких неочевидных вариантах. Один из популярных блогеров на Reddit-форуме раскрыл, для чего на самом деле предназначена четвертая сторона классической терки для сыра — с небольшими отверстиями и заостренными наружу зубцами. Как выяснилось, многие пользователи сети годами даже не догадывались, как правильно применять этот кухонный инструмент.
11.12 / 23:23
средства
кухня
советы
жир
Средство для мытья посуды - существующие заменители - полезные советы
Многие украинские хозяйки не знают, что заменить средство для мытья посуды можно заменить всем известными натуральными компонентами, которые есть на любой кухне.
05.12 / 23:02
соцсети
дом
кухня
Ремонт
Ошиблись домом: строители начали ремонт чужой кухни, пока хозяйки не было дома (видео)
Хлоя Фаунтин, вернувшись домой, обнаружила в своем жилье группу мужчин, которые меняли столешницу на кухне. Это уже второй случай, когда строители ошибочно начали делать ремонт в ее доме. Хлоя Фаунтин из США не планировала ремонтировать свой дом, поэтому была более чем удивлена, когда, вернувшись домой после шопинга, обнаружила строителей, которые взялись за ремонт в ее жилье.
05.12 / 16:41
еда
рецепты
выпечка
кухня
За 15 минут. Вкусные и простые шоколадные пряники с сахарной глазурью на Святого Николая: рецепт
С приближением праздника Святого Николая обычно связаны радостные эмоции, тепло и, конечно же, вкусные сладости. Чтобы сделать этот праздник еще более особенным, предлагаем вам попробовать приготовить волшебные шоколадные пряники с сахарной глазурью.Впервые, церковный праздник Святого Николая Чудотворца, украинцы будут праздновать 6 декабря, а не 19, которое было раньше.
03.12 / 22:50
еда
рецепты
кухня
Традиционное блюдо на праздничный стол. Куриное филе, приготовленное в духовке с добавлением яблок: простой рецепт
Праздничный стол всегда поражает многообразием и особыми блюдами. Одним из самых популярных и незабываемых блюд на Николая, Рождество и Новый год, является запеченное куриное филе с яблоками.
24.11 / 10:52
поезд
кухня
кулинария
Укрзализныця
При поддержке Фонда Говарда Баффета. Поезд-кухня Food Train отправился в свой первый рейс — в Изюм
Поезд-кухня отправился в свой первый рейс из Киева через Харьков в Изюм. Укрзализныця реализовала проект совместно с Фондом Говарда Баффета. Поезд-кухня отправился в свой первый рейс в День благодарения — традиционный американский семейный праздник.
23.11 / 23:13
еда
рецепты
кухня
сало
Украинская кухня
Нежное, пряное и вкусное. Как засолить и хранить сало, чтобы подать его на Новый год 2024
Для приготовления засоленного сала используют соль и специи, чтобы повысить вкус и продолжительность хранения. Такой способ консервации позволяет сохранить сало в течение длительного времени и придать ему характерный аромат и вкус. Кулинарка и блогер Юлия Шевчук на своем Уoutube-канале опубликовала видео того, как быстро и просто засолить сало на зиму.
22.11 / 00:08
еда
рецепты
кухня
салат
Вместо оливье и селедки под шубой. Топ-3 лучших рецептов салатов на Новый год 2024, которые вас покорят
Новый Год — это время надежд, мечтаний и, конечно же, вкусной еды. Одним из самых популярных блюд на новогоднем столе всегда остаются разнообразные салаты. Попробуйте разнообразить свой праздничный стол в этом году с помощью самых вкусных рецептов салатов.Многие люди знают, что существуют разнообразные виды салатов.
19.11 / 15:48
еда
кулинарные рецепты
кухня
Куриный крем-суп: идея для сытного ужина
При подаче можно добавить в суп сухарики и посыпать зеленью. Холодным осенним вечером нет ничего лучше к ужину, чем вкусный, ароматный, сытный и в то же время легкий куриный крем-суп. Он отлично удаляет голод, но не оставляет чувство тяжести после приема пищи.
19.11 / 11:14
еда
кулинарные рецепты
кухня
капуста
Маринованная капуста за 24 часа: рецепт витаминной бомбы (видео)
Капуста выходит очень сочной и хрустящей и отлично подходит для салатов и добавки к гарнирам. Маринованная капуста в холодное время года – настоящий кладезь витаминов и здоровья. Она укрепляет иммунитет, выводит из организма свободные радикалы, благотворно влияет на нервную систему, работу желудочно-кишечного тракта, кожу, зубы, волосы, ногти, снижает уровень холестерина в крови, низкокалорийная.
19.11 / 11:14
сыр
еда
кулинарные рецепты
кухня
салат
Для любителей сыра: очень простой рецепт салата Double Cheese
Прелесть этого салата в том, что для его приготовления не требуется варить, жарить или запекать ингредиенты. Если вы любите сыр в любом виде, то салат Double Cheese (в переводе "двойной сыр") – блюдо, которое обязательно поднимет настроение и удовлетворит вкусовые пристрастия. Он получается сытным, ярким и невероятно аппетитным, а как его приготовить, рассказали в блоге "Кулинарная книга".
17.11 / 23:44
рецепты
выпечка
тыква
кухня
пирог
Роскошный. Немецкий рецепт тыквенного кекса с зимними пряностями и черным шоколадом
Одной из основных привлекательностей пряного тыквенного кекса, среди всего прочего, является его аромат — теплый и неповторимый. Поэтому не в, что осенью сладкие блюда с тыквой отличаются особой популярностью.
17.11 / 00:07
диета
еда
рецепты
кухня
мед
Сладкая и пряная. Простой рецепт моркови, карамелизированной с медом: гарнир к любому столу
Морковь, жаренная до карамелизации с медом, является одним из самых простых и вкусных блюд. Этот овощной гарнир может казаться простым, но правильно приготовленный он способен конкурировать даже с такими популярными овощами, как брюссельская капуста или сладкий картофель.
14.11 / 21:20
кулинарные рецепты
кухня
кулинария
десерт
сладкое
Быстрый десерт всего из 3 ингредиентов: простой рецепт приготовления
При желании готовый десерт можно посыпать измельченными орехами или лепестками миндаля. Если за окном холодно и пасмурно, часто хочется чего-то сладкого, сытного и, чего греха таить, калорийного. В таком случае рекомендуем приготовить очень быстрый десерт, для которого нужно всего три ингредиента.
12.11 / 13:38
еда
рыба
кулинарные рецепты
кухня
Рыбные котлеты с печенью трески: интересный рецепт
Один из ингредиентов придает котлетам более яркий вкус. Рыбные котлеты – полезное диетическое блюдо, и их польза обусловлена составом. Рыбный белок скорее усваивается человеческим организмом, чем белок животного мяса.
12.11 / 08:45
еда
кулинарные рецепты
кухня
Сосиска в тесте за 5 минут: рецепт очень популярного перекуса на скорую руку
Рецептов приготовления сосиски в тесте существует очень много. Этот популярные перекусы пекут в духовке, заворачивают в лаваш и готовят их другими способами.
10.11 / 08:10
самит
техника
магазин
кухня
мода и стиль
Торжественное открытие первого официального магазина KitchenAid в ТРЦ "Республика"
Владимир Ярославский, выдающийся украинский шеф-повар, был приглашен на открытии фирменного магазина KitchenAid в ТРЦ "Республика". Его присутствие на мероприятии стало важным событием для всех ценителей изысканных блюд и кулинарных шедевров. На открытии нового магазина гостей ждал ряд увлекательных конкурсов и розыгрышей ценных призов.
04.11 / 22:01
соцсети
животные
еда
кухня
Сам открыл холодильник: голодный медведь ворвался в дом и украл лазанью (видео)
Записью с камеры наблюдения поделилась в соцсетях владелица дома Хелена Хоулис. Медведь проник в ее жилье через окно, которое оставили открытым. В США гигантский медведь был запечатлен на камеру дверного звонка Ring, когда ворвался в дом, а затем направился к холодильнику и съел целую лазанью.
31.10 / 00:18
еда
яйца
рецепты
кухня
лайфхак
Вы больше никогда не будете готовить яичницу на масле — новый способ покоряет фуди
Этот рецепт жареных яиц может не только переосмыслить ваш взгляд на их приготовление, но также повлияет на подходы ко многим другим ингредиентам. После того как вы попробуете приготовленные таким образом яйца, вы больше никогда не будете жарить их в масле.
28.10 / 04:40
здоровье
еда
спасатели
кухня
Самые опасные деликатесы в мире: "живое" щупальце осьминога "задушило" голодного мужчину
Мир высокой кухни и изысканных деликатесов — это большой бизнес, но иногда необычные блюда могут быть опасны для здоровья, если их готовят не профессионально обученные люди. В Южной Корее мужчина подавился и получил сердечный приступ после того, как съел кусочек "живого" осьминога. Об этом пишет Daily Star.
28.10 / 04:39
еда
кулинарные рецепты
кухня
картошка
Картошка фри без жарки: рецепт очень вкусного и аппетитного блюда (видео)
Приготовленная по этому рецепту картошка получается ничем не хуже той, что сделана во фритюре. Картошка фри – блюдо, которое любят и дети, и взрослые. Однако многие опасаются увлекаться ею из-за того, что она жарится в большом количестве масла и получается слишком калорийной.
26.10 / 22:12
еда
выпечка
кухня
десерт
торт
Быстрый и вкусный. Рецепт торта без выпечки за 15 минут, который сможет приготовить даже ребенок
Торт — это любимая сладость как для детей, так и для взрослых. Однако многие люди предполагают, что рецепт торта всегда требует больших усилий и много времени на его приготовление.
26.10 / 04:30
еда
кулинарные рецепты
кухня
Низкокалорийный оливье: рецепт любимого салата без вреда для фигуры
Изюминка этого блюда – в его заправке. Салат оливье у многих ассоциируется с новогодними праздниками, однако сейчас это блюдо часто готовят и в обычные, не праздничные дни, поскольку оно сытное, вкусное и отлично подходит к любому гарниру.
24.10 / 22:26
холодильник
кухня
лайфхаки
Уборка
Чем отбелить уплотнитель в холодильнике – лайфхаки для кухни
Чем дольше в использовании на вашей кухне холодильник, тем больше теряет свою свежесть и белизну уплотнитель на его дверце. И это не удивительно – холодильник мы открываем десятки раз в день. Однако не стоит огорчаться – простые лайфхаки помогут вернуть резиновой части чистоту.
24.10 / 17:06
еда
рецепты
суп
кухня
Готовим идеальный суп. Рецепт итальянского минестроне с фрикадельками
В новом выпуске реалити-шоу На ножах Алекс Якутов разработал новый рецепт итальянского минестроне с фрикадельками для ресторана Two Chellas, который находится в Ирпене. Братья Владислав и Алексей открыли это заведение четыре года назад, но события большой войны поставили под вопрос развитие их бизнеса.
24.10 / 09:18
сын
масло
кухня
Старшего сына Бекхэмов раскритиковали после нового кулинарного видео
Во время готовки выходец из богатой семьи использует дорогие продукты, не экономя, что нравится не всем его подписчикам. 24-летнего Бруклина, старшего сына экс-футболиста Дэвида Бекхэма и его жены Виктории, который, среди прочего, пробует себя и как кулинарный блогер, раскритиковали в соцсетях. Причиной послужило то, что отпрыск богатой семьи использует для приготовления очень дорогие продукты, которые далеко не всем по карману, пишет Daily Mail.
20.10 / 15:18
общество
колбаса
кухня
кулинария
Изысканный и сытный. Авторский рецепт сырного супа — с шампиньонами и копченостями
Сытный, простой в приготовлении и одновременно изысканный сырный суп с копченостями, который никого не оставит равнодушным.Депутат городского совета города Вишневое Киевской области, волонтер Андрей Юнчиц, который с 24 помогает на Востоке, присоединился к Волонтерской кухне. Он приготовил вкусный сырный суп с копченостями.Депутат городского совета города Вишневое Киевской области, волонтер Андрей Юнчиц, который с 24 помогает на Востоке, присоединился к Волонтерской кухне.
16.10 / 07:58
история
еда
кухня
кулинария
"Рататуй" в средневековой Японии: как крысы-повара готовили свадебный пир
Крысы-кулинары, как оказалось, существуют не только в "Рататуе", но и в свитке средневековой Японии. Этот документ стал не только художественным рассказом, но и вместилищем информации о кулинарии тех времен. Крысы на кухне, это, обычно, проблема, однако в средневековой Японии они могли иметь совсем другое значение.
07.10 / 14:08
продукты
еда
совет
кухня
хлеб
"Так нельзя": профессиональный пекарь утверждает, что люди неправильно хранят хлеб
Шеф-повар ответила на вопрос о том, где и как лучше всего хранить хлеб. Она отметила самые распространённые ошибки, из-за которых продукт быстрее начинает черстветь и покрываться плесенью. Профессиональный пекарь Сара Брайденстайн подсказала, где лучше всего хранить хлеб и как накрывать его для максимальной свежести.
27.09 / 20:13
рецепты
выпечка
кухня
Украинская кухня
Когда появилась паляниця. История, рецепт и традиции, связанные с блюдом-символом
Украина всегда славилась своим богатым культурным наследием, и одним из самых выдающихся блюд, которое выделяется среди этого сокровища, является паляниця. Сейчас украинцы снова открывают для себя аутентичные блюда, которые вносят новый уровень вкусовых впечатлений.Паляница не просто блюдо в украинской кулинарии; она является своеобразной легендой, которая оживает, где изысканный вкус переплетается с историей и традициями. Этот замечательный вид хлеба не только символизирует украинскую культуру, но и является ее большой гордостью.
26.09 / 16:29
поезд
еда
миллиардер
кухня
Укрзализныця
Укрзализныця и американский миллиардер создали первый в мире поезд-кухню
Food Train способен в автономном режиме, при отсутствии света, производить до 70 тысяч порций пищи в течение недели. Укрзализныця и фонд американского миллиардера Ховарда Баффета создали первый в мире поезд-кухню - Food Train, который способен в автономном режиме, при отсутствии света, производить до 70 тысяч порций еды в течение недели. Об этом во вторник, 26 сентября, сообщила Укрзализныця на своей Facebook-странице.
26.09 / 14:28
продукты
фастфуд
ресторан
еда
кухня
"Боже мой": сотрудница McDonald's показала, как готовится популярная еда (видео)
Пользователи соцсетей были удивлены тем, что некоторые блюда в известной сети быстрого питания делают не так, как они предполагали. Девушка, которая работает в одном из ресторанов сети McDonald’s в США, рассказала, что яйца, блины и смесь буррито "продаются уже готовыми". Соответствующее видео было опубликовано пользователем blexican_shay83 в TikTok.
20.09 / 13:02
еда
кулинарные рецепты
кухня
готовка
рис
Рассыпчатый рис в духовке: простой способ приготовления
Такой способ приготовления риса позволяет получить блюдо с интересным вкусом идеальной консистенции. Сварить рассыпчатый рис – задача иногда сложная даже для опытных хозяек. Очень часто рис слипается, потому что некачественный, переваренный, слишком много воды и тому подобное.
16.09 / 19:55
ученые
здоровье
исследование
кухня
химикаты
Опасно для здоровья. Почему не следует использовать сковороды со сколами и царапинами
Врач предупреждает, что подобная кухонная утварь может нанести непоправимый вред здоровью — выделяет тысячи вредных частиц. Долгое время исследователи предупреждают, что использовать сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием, на которых уже образовались царапины или сколы, может быть опасно для здоровья человека. Дело в том, что безобидные на первый взгляд повреждения могут нанести существенный вред, пишет Daily Mail.
11.09 / 22:39
яблоки
выпечка
кухня
кулинария
В школу или к чаю. Самый ленивый яблочный пирог: всего 2 ингредиента, готовится без муки
Сладости и выпечка занимают большую часть нашей жизни, но, к сожалению, очень часто приводят к увеличению веса и вынужденному отказу от любимых вкусностей. Не стоит кардинально подходить к своему рациону и полностью отказываться от любимой выпечки. Благодаря удачным рецептам можно лакомиться, например, яблочным пирогом и не набирать вес.
09.09 / 13:31
самит
кухня
Уборка
Как легко удалить жир на кухне - секреты клининговых компаний
После генеральной уборки на кухне домохозяйки, как правило, не чуют под собой ног, проклиная все на свете, ведь жир и грязь могут быть практически повсюду.
08.09 / 21:23
посуда
чистота
кухня
советы
лайфхаки
Нагар на сковороде – как убрать – полезные советы
Без сомнения, сковорода является одним из самых востребованных "гаджетов" на кухне, у которого только один минус - эта емкость может сильно пригореть в процессе эксплуатации и отодрать нагар бывает довольно мучительно.
04.09 / 21:18
полезные советы
кухня
советы
лайфхаки
Как постирать кухонные полотенца – уксус, горчичный порошок и масло помогут сделать полотенца белыми
Каждая хозяйка получает удовольствие от чистых и белоснежных кухонных полотенец, которые всегда являются верными помощниками во время готовки.
