Сытно и вкусно: готовим киш с грибами и шпинатом
skuke.netЗа окном холодает и на столе появляются блюда посытнее, ведь нам надо согреться. Предлагаем отличный вариант для осенних деньков — питательный открытый пирог с грибами и шпинатом.Это вкусно!Ингредиенты (на форму диаметром 24 см):Тесто: 250 г муки 100 г холодного сливочного масла ½ ч.л.
соли 1 ч.л. смеси итальянских трав 10 ст.л.холодной воды ⠀ Начинка: 2 небольшие луковицы 100 г свежего шпината (или замороженного листового, его можно даже 200 г) 200 г шампиньонов соль, перец по вкусу 1-2 ст.л.