Сырный суп с фасолью
skuke.netКуриные бедра промыть, залить 2 л воды, довести до кипения, снять пену, подсолить, положить лаврушку и варить 40 минут. Из бульона вынуть мясо (его использовать для других блюд).Бульон процедить и поставить на огонь, добавить нарезанный мелкими кубиками картофель и варить около 15 минут.
Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке и обжарить в сковороде с растительным маслом 5 минут.Сыр нарезать небольшими кубиками.