Бывший кремлевский повар рассказал, какие супы предпочитали российские правители
vm.ruПрезидент Ассоциации кулинаров России, бывший директор комбината питания «Кремлевский» Виктор Беляев в честь Международного дня супа, который отмечается 5 апреля, рассказал о предпочтениях российских правителей в горячих блюдах.
По его словам, Иосиф Сталин, например, любил сытные мясные супы, а Михаил Горбачев – легкие бульоны. — Лично я, кончено, Сталина не кормил, но по рассказам очевидцев знаю, что из первых блюд он предпочитал харчо и мясную солянку.