Соус ткемали: готовим невероятно вкусное лакомство на зиму
fakty.uaТкемали грузинское название местной разновидности алычи, а также соуса, который изготавливается из нее. Кисловато-пряно-острый, вкусный и ароматный ткемали подают к говядине, свинине, баранине, мясу птицы, блюдам из картофеля и рыбы, кулинар Екатерина Заболотная.
Кстати, напомним, который идеально подходит ко многим блюдам. Ингредиенты: Приготовление: Сливы помыть, удалить косточки.