Бабагануш — невероятно вкусное блюдо из баклажанов: есть с хлебом, питой или лавашом
fakty.uaЕсли в этом сезоне вы приготовили все известные вам, приготовьте еще и бабагануш, популярный в восточных странах. Это блюдо можно есть с питой или лавашом.
Или, к примеру, со свежим хлебом с хрустящей корочкой. Фактически это намазка. Готовится блюдо легко и просто. Рецептом бабагануша с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар Ардия Диаманти, которая ранее . — Бабагануш — закуска, которая не надоедает, если вы любите баклажаны, — говорит Ардия Диаманти. — В ресторанах это блюдо стоит недешево.