США продукты продукты питания самит журналист профессор Психология и отношения США

Шесть недель без сахара — как меняется тело и вкус

Эксперимент с отказом от добавленного сахара изменил вкус, энергию и пищевые привычки автора и снизил тягу к сладкому. Журналист BBC Мелисса Хогенбум провела шесть недель без добавленного рафинированного сахара, включая мед и фруктовые соки, сохранив при этом натуральные сахара из фруктов и сложных углеводов.

Целью эксперимента было понять, насколько реально отказаться от ежедневной сладкой привычки и как это влияет на самочувствие.

DMCA