Шарлотка по-французски - рецепт от Евгения Клопотенко - ТЕЛЕГРАФ
telegraf.com.uaШеф-повар Евгений Клопотенко любит радовать своих подписчиков вкусными рецептами. На своей странице в Фейсбуке кулинар решил рассказать о тех рецептах, которые он освоил во Франции в кулинарной школе Le Cordon Bleu.
Одним из таких блюд стала шарлотка. Только не тот яблочный пирог, про который сразу вспоминаешь, а речь пойдет именно об аутентичной французской шарлотке. "Аутентичная французская шарлотка готовится совсем по-другому.