Как приготовить шарлотку: рецепт от Евгения Клопотенко
Шарлотка – десерт-пирог родом из французской кухни. Традиционно готовят из яблок, запеченных в тесте с добавлением корицы и сахара.
Десерт готовят с другими фруктами, ягодами. Евгений Клопотенко предлагает экспериментировать со специями – добавлять по вкусу.